小桃酥，一種面食甜點(diǎn)。因其干、酥、脆、甜的特點(diǎn)而得名，主要成分是面粉、雞蛋等。山東省蘭陵縣康發(fā)食品廠生產(chǎn)的康發(fā)小桃酥味美營養(yǎng) 是健康生活非常不錯的選擇！
康發(fā)小桃酥主要是以小麥粉、雞蛋以及核桃為原料經(jīng)營養(yǎng)專家精心加工制作而成，雞蛋被認(rèn)為是營養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素 、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所…核桃- 又名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、萬歲子、長壽果。核桃與扁桃、榛 子、腰果并成為“世界四大堅果”對于我們健康來說都是非常不錯的選擇哦！
山東省蘭陵縣康發(fā)食品廠成立以來始終堅定統(tǒng)一信念，時刻秉承“優(yōu)質(zhì)、健康、創(chuàng)新”理念以傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術(shù)，公司通過質(zhì)量 體系認(rèn)證。嚴(yán)格執(zhí)行國家食品質(zhì)量安全規(guī)范，不斷的為廣大客戶生產(chǎn)高品質(zhì)，高質(zhì)量的健康食品。
下面為大家推薦家庭版小桃酥做法
小桃酥原料
標(biāo)準(zhǔn)粉100克、白砂糖50克、玉米油50克（植物油均可）、雞蛋10克蛋清（其余蛋黃備用）、熟核桃碎55克、泡打粉1/4小勺、小蘇打1/8 小勺。
小桃酥操作方法
1、用玉米油加入打散的雞蛋液、白砂糖在盆中混合均勻。
2、面粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩直接到攪拌好的雞蛋液。
3、將核桃碎倒入面粉中，混合均勻。
4、把面粉倒入步的玉米油混合物，揉成面團(tuán)。
5、取一小塊面團(tuán)，搓成小圓球壓扁。鍋底點(diǎn)上隔熱板上面鋪上錫紙放上壓扁的小餅，用小火烘烤5分鐘。
6、放入烤盤前在表面刷一層蛋黃液，放入預(yù)熱好的烤箱中層，180度，12分鐘左右，烤到表面金黃色即可。
康發(fā)小桃酥好味道來自大自然，更營養(yǎng)更健康！