巨大的工作壓力、睡眠不足等，都很容易導(dǎo)致大腦出現(xiàn)疲乏現(xiàn)象。生活中常食用補(bǔ)腦的食物，有助于恢復(fù)能量，保持大腦活力。大腦能量不足時(shí)，會出現(xiàn)注意力不集中、判斷和思維能力失誤、經(jīng)常頭暈或等現(xiàn)象。為了讓大腦順利工作，趕緊補(bǔ)充一些補(bǔ)腦的食物吧！
補(bǔ)腦的食物營養(yǎng)素
大腦需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸；其次是蛋白質(zhì)；另外還有糖類，也就是被人體消化系統(tǒng)分解成的葡萄糖；此外，維生素B，維生素C，維生素E和鈣也是大腦活動(dòng)必須的營養(yǎng)素。香菇、雞蛋、魚、黃花菜、洋蔥、桂圓、柚子、花生、核桃、蓮子、松子等都是很好的補(bǔ)腦的食物。
補(bǔ)腦的食物有哪些？
核桃
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，對于腦部的保養(yǎng)有很好的作用。將其碾碎做粥更容易吸收，很適合兒童和老年人食用。
黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，氨基酸在維生素E、維生素B的作用下，可以加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有健腦益智的功效。
花生
花生，也稱落花生�；ㄉ凶萄a(bǔ)、延長壽命的功效，所以人們也叫它為“長生果”�；ㄉ泻写罅康牡鞍踪|(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量非常高，非常適合做成各種營養(yǎng)食品�；ㄉ泻芯S生素E和一定量的鋅，能延緩衰老，總之，花生有益智、抗衰老的作用。
狗肉
磷是人體細(xì)胞的重要元素，是保持細(xì)胞膜完整性、發(fā)揮腦細(xì)胞功能必需的營養(yǎng)物質(zhì)。狗肉里含有豐富的磷，適度的食用可以保持血漿和細(xì)胞的酸堿平衡，促進(jìn)營養(yǎng)的吸收，刺激激素的分泌，有利于神經(jīng)和大腦皮層的活動(dòng)，能健腦益智、提神補(bǔ)腦。
補(bǔ)腦的生活偏方
除了平時(shí)食用健腦的食物之外，民間也有許多補(bǔ)腦的老偏方：
1、取核桃肉450克，桂圓肉和芝麻各100克，一起放入盆中加白糖適量，搗爛、調(diào)勻。每日早、晚各取適量以沸水沖服。有增強(qiáng)記憶、補(bǔ)腦益智的功效。
2、取五花肉300克，洗凈后切成小塊，取蓮子與百合各50克，一起倒入鍋中加水煮，放黃酒、姜、鹽少許，待肉爛、蓮子熟時(shí)，即可食用。
上面是小編總結(jié)的關(guān)于補(bǔ)腦的一些東西，還有一些生活偏方，大家在以后的生活中可以用哦。