人心果形狀如人心，故名人心果。人心果的營養(yǎng)價值較高，適當(dāng)食用有利于身體健康。那么，大家知道人心果怎么吃嗎？下面小編為大家介紹人心果的吃法、吃人心果注意事項和人心果的營養(yǎng)價值。
人心果怎么吃
1、果實成熟之后可以鮮食。需要催熟，果肉已經(jīng)變軟了才可以食用，記得先剝皮，還要把里面的囊也要去掉。
2、果實可切片曬果干作湯料，還可作飲料、人心果晶等。
3、人心果還可當(dāng)做蔬菜食用，可以切片做菜吃，無論是烹、炒、炸，還是拌涼菜等都是很好的做法。
4、還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。
吃人心果的注意事項
1、人心果要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
2、不能與海鮮同食，否則會引起食物中毒。
3、不能多吃，不然可能會引起消化系統(tǒng)的不良反應(yīng)，造成。
4、人心果含糖極高，糖尿病人忌食。
5、剛采收的人心果質(zhì)硬，富含膠質(zhì)及單寧，味道極澀，不能食用，經(jīng)5~7天后熟，軟化后方可食用。
人心果的營養(yǎng)價值
1.它含有的營養(yǎng)是非常的豐富，有蛋白質(zhì)脂肪糖分和多種維生素等等，如果食用人心果對我們的身體物質(zhì)的補充都是一個非常好的攝入方法。
2.它具有癥與抑制心血管疾病的作用，讓人們的健康得到了大大的。
3.可以激活我們身體內(nèi)的細(xì)胞，讓它們都處于一個充滿能量的狀態(tài)，增強活力。
4.可以具有延長壽命與美容的功效，對于皮膚的水分保濕是非常有好處的。
人心果怎么吃大家知道了吧！人心果的吃法有很多，小編只介紹了一部分，大家可以參考一下。人心果的營養(yǎng)價值較高，但是，大家在吃人心果的時候也要有所注意人心果的食用禁忌。