說起雪花梨,很多朋友都知道它是滋陰潤肺的好食物,尤其是和川貝搭配起來做成湯,喝過之后不但可以滋陰潤肺,而且對于止咳化痰也有非常不錯的效果,有很多朋友在平時咳嗽比較厲害的時候,都是熬一些川貝雪花梨來食用,效果非常的不錯,不要說說起雪花梨的營養(yǎng)價值可不止這一點。
雪花梨的營養(yǎng)價值
雪花梨之所以稱之為雪花梨,是因為它的果肉潔白如雪花,而且口味非常的甜蜜,甚至雪花梨有天下梨的稱呼。雪花梨不但口味非常的好,而且營養(yǎng)價值也極高,具體雪花梨的營養(yǎng)價值分析如下:
1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用;
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用;
4. 梨性涼并能清熱,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;
5. 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而;
6. 梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
雪花梨補充信息:
1. 梨性寒涼,一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用;
2. 吃梨時喝熱水、食油膩食品會導(dǎo)致腹瀉;
3. 梨可清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。
上述就針對雪花梨的營養(yǎng)價值為您做出了全面的分析,雖然一般人都可以食用雪花梨來進行止咳潤肺,不過對于一些有胃寒疾病和慢性腸炎疾病的人而言,在食用雪花梨的時候,是不要生吃雪花梨,而且因為雪花梨含有糖分比較高,所以并不適合糖尿病患者食用。