雪蛤，在養(yǎng)生中堪稱是一種上品。但是，對(duì)于一些特殊的群體，如孕婦，可以吃雪蛤嗎？下面小編告訴您孕婦可以吃雪蛤嗎和雪蛤怎么吃。
孕婦可以吃雪蛤嗎
雪蛤益精、養(yǎng)陰潤肺，用于身體虛弱、病后失調(diào)、神疲乏力、腎虧精神不足，心悸、盜汗不止，癆嗽咳血。具有降血脂、抗疲勞、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、提高機(jī)體耐力、、抗焦慮、提高腦組織細(xì)胞的供氧及利用氧能力和增強(qiáng)性功能的作用。其作為日常的滋補(bǔ)食品是再好不過的選擇，但是孕婦切記要營養(yǎng)均衡，因?yàn)檠└蚝斜砥どL因子和少量雌激素，因此不可長期大量的食用，偶爾吃一點(diǎn)雪蛤，多吃蔬菜水果。雪蛤的營養(yǎng)價(jià)值和功效都非常的好，但是雪蛤?qū)儆跊鲂缘模矣幸欢ǖ乃幱脙r(jià)值，建議孕婦在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。
雪蛤是養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)的食品，不僅含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、動(dòng)物多肽物質(zhì)，還含有雌二醇、辛酮等激素類物質(zhì)，少量吃可以補(bǔ)營養(yǎng)，促進(jìn)新陳代謝，改善血液循環(huán)；但大量吃對(duì)胎寶寶不太好，會(huì)導(dǎo)致未來寶寶性早熟的可能性。而且雪蛤是容易發(fā)的食物，容易致敏，準(zhǔn)媽媽要慎吃哦！
雪蛤怎么吃
雪蛤具有不同的烹調(diào)方式，雪蛤與燕窩、紅蓮、百合、田雞、雪梨或椰汁都可以搭配做成菜肴。雪蛤還可配以新鮮水果食用，用以美容養(yǎng)生。秋燥時(shí)節(jié)，來一碗雪蛤水果釀，除了有清涼、滋陰的功效外，還能補(bǔ)充身體所缺的營養(yǎng)，真是一舉數(shù)得。
材料：白果葉5克、雪蛤50克、姜5克、蔥5克、鹽1克、雞精1克、料酒5克
制作：
1、將白果葉洗凈，潤透；雪蛤洗凈，發(fā)透；姜切片，蔥切段。
2、將白果葉放入鍋中，注入清水，置旺火上燒沸，轉(zhuǎn)用文火熬40分鐘，放入雪蛤、姜蔥再熬20分鐘，撈出白果葉，調(diào)入鹽、料酒、雞精即可食用。
食法：每周2次。
功效：，養(yǎng)心，養(yǎng)顏，增白。適用于心血不養(yǎng)、顏面不華者食用。
孕婦可以吃雪蛤嗎？雪蛤是寒性的，體寒的孕婦不能吃太多；雪蛤含有表皮生長因子和少量雌激素，因此不可長期大量的食用，偶爾吃一點(diǎn)雪蛤，孕婦切記要營養(yǎng)均衡，多吃蔬菜水果。以上小編還為大家介紹了雪蛤怎么吃，大家可以參考一下。