冬瓜皮可以吃嗎

2016/11/1 11:46:14 閱讀數(shù):848 信息分類:食品招商 編輯:婷婷

冬瓜皮,為葫蘆科植物冬瓜的干燥外層果皮。一般我們在吃冬瓜的時候會把冬瓜皮去掉,那么,冬瓜皮可以吃嗎?冬瓜皮有哪些功效?下面小編為大家具體介紹。

冬瓜皮可以吃嗎

冬瓜皮不僅可以吃,而且有很好的養(yǎng)生功效。冬瓜皮的吃法有很多:冬瓜皮30克,海藻15克,金銀藤15克,水紅花子15克,浮海石30克,水煎服。本方可以單純性甲狀腺腫及良性中狀腺瘤;冬瓜皮適量,炒焦,研為經(jīng)末,每次用酒沖服3克(不能飲酒者亦可用溫開水送服),每天2-3次本方可用以跌打損傷腰痛等;冬瓜皮18克,西瓜皮18克,白茅根18克,玉米須12克,赤小豆9克,水煎服。本方可以腎炎,小便不利及全身浮腫等。

冬瓜皮有哪些功效

(1)消水腫

本品味甘,藥性平和,善于利水消腫。用于治水腫,以本品配五加皮、姜皮,煎服;若治體虛浮腫,用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛,食豆服湯。

(2)治糖尿病

冬瓜皮還可糖尿病,倘能堅持飲服冬瓜皮湯3~6個月,可使糖尿病患者的“三多”(飲多、食多、尿多)癥狀得到明顯的改善。

(3)清熱解暑

本品性涼,有清熱解暑的作用。用于治夏日暑熱口渴,小便短赤,如冬瓜皮、西瓜皮等量,煎水代茶飲;若治暑濕證,可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

(4)清熱止咳

用于痰熱內(nèi)阻咳嗽,常與清熱化痰藥同用。

(5)作用

萹蓄浸出液對某些真菌有抑制作用,對細(xì)菌的抑制作用較弱,澤瀉能抑制結(jié)核桿菌的生長,木通水煎劑及半邊蓮對多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。地膚子水浸劑在試管內(nèi)對許蘭氏黃癬菌、粵杜盎氏小芽胞癬菌等皮膚真菌有抑制作用。

冬瓜皮能吃嗎?通過以上的介紹大家知道冬瓜皮是可以食用的,而且冬瓜皮功效比較好不但具有保健價值,而且具有藥用價值?梢姡远蠒r也不應(yīng)削去冬瓜皮,連皮一起燉,把冬瓜皮的營養(yǎng)和功效發(fā)揮出來。

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