棗莊全力排查春節(jié)期間食品隱患

2016/12/30 9:44:25 閱讀數(shù):765 信息分類:休閑食品招商 編輯:婷婷

元旦和春節(jié)是食品生產(chǎn)、銷售和消費的高峰時期,也是食品安全風(fēng)險相對集中、事故易發(fā)的敏感時段。為保障節(jié)日期間人民群眾飲食安全,按照省食安辦要求,棗莊市食安辦自2016年12月20日至2017年2月20日,在全市組織開展為期兩個月的元旦、春節(jié)期間食品安全整治行動。

本次行動以食品安全風(fēng)險多發(fā)的食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖單位、屠宰廠(場)、食品生產(chǎn)加工小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、餐飲單位,以及城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)、學(xué)校周邊等為重點部位和區(qū)域,以畜禽養(yǎng)殖、屠宰、銷售,水產(chǎn)品養(yǎng)殖、運輸、貯存,蔬菜瓜果種植、運輸、貯存,食品小作坊生產(chǎn)、銷售等為重點環(huán)節(jié)。

重點打擊五類違法犯罪行為:一是在畜禽養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)使用以及非法使用“瘦肉精”等禁用物質(zhì);二是使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物、超范圍超劑量使用獸藥等進(jìn)行水產(chǎn)品育苗和養(yǎng)殖生產(chǎn);三是蔬菜瓜果種植中使用甲胺磷等禁用農(nóng)藥和克百威、氧樂果等特定作物禁止使用農(nóng)藥;四是非法添加蘇丹紅、羅丹明B制售有毒有害花椒、辣椒粉、辣椒面、辣椒醬等;五是海米超范圍使用苯甲酸、亞硫酸鹽、合成著色劑(胭脂紅、日落黃)或添加非食用物質(zhì)。

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