曾經(jīng)微博上流傳著一條這樣的微博,有一位網(wǎng)友的母親因為長期飲用車內(nèi)的瓶裝水,被查出患有乳腺癌。醫(yī)生告訴她,熱能和塑膠瓶遇在一起就會產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì),喝了后會致癌。此條微博已經(jīng)被轉(zhuǎn)發(fā)5萬多條。
調(diào)查發(fā)現(xiàn):六成車主后備箱存礦泉水
夏季有多少車主會在后備箱存放礦泉水或飲料?記者對私家車主進行了一個微調(diào)查,隨機采訪的10位私家車主中,有6位都在后備箱放有礦泉水,存放的理由也很簡單:想喝就有的喝,方便。而沒有存放礦泉水的4位車主中,有兩位是從來沒有在后備箱放多余物品的習(xí)慣,另外兩位則是聽說過高溫下礦泉水瓶會析出有毒物質(zhì),所以不敢在后備箱存放礦泉水了。
試驗:PET飲料瓶無釋放增塑劑風(fēng)險
不論是礦泉水瓶還是其他的飲料瓶,一般都以PET為材質(zhì),礦泉水瓶、飲料瓶在較高溫度下,是否會釋放出有害化學(xué)物質(zhì)?上海市質(zhì)監(jiān)局新近對礦泉水瓶、果汁瓶、茶飲料瓶等50批次的PET飲料瓶進行了風(fēng)險監(jiān)測。風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果表明,PET飲料瓶不存在釋放增塑劑的風(fēng)險。此外,50批次PET飲料瓶在50℃左右的較高溫度下,未發(fā)現(xiàn)4-甲基-6-叔丁基苯酚(抗氧化劑2246)和2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)兩種抗氧化劑遷移
現(xiàn)象:32批次PET飲料瓶乙醛釋放量明顯上升;34批次PET飲料瓶的重金屬銻元素遷移量有所增加。
暴曬一周沒檢出致癌物
此前也有媒體進行過類似試驗,10個品牌的瓶裝水,每個品牌購買同一生產(chǎn)日期的兩瓶,然后分成兩組,一組放在前擋風(fēng)玻璃下暴曬,另一組則放置在室內(nèi)陰涼處,時間為一周。在這一周測試中,大部分都是晴天,其中有4天測得車內(nèi)溫度70℃左右,3天在50℃左右。一周后取出兩組礦泉水,并對水中的18項增塑劑和菌落總數(shù)進行了嚴格的檢測。實驗結(jié)果顯示,無論是否經(jīng)過暴曬,瓶裝水樣本中都沒有檢出鄰苯二甲酸二辛酯(DEHP)等18種可能致癌的增塑劑。
提醒:飲料瓶不宜長期處于高溫中
原來夏季把礦泉水存放在后備箱,并沒有傳言中的那般可怕,但仍需要提醒的是,試驗中有32批次PET飲料瓶乙醛釋放量明顯上升。國家食品包裝產(chǎn)品檢測中心工程師向斌介紹說,乙醛雖然,但卻是一種有特殊氣味的物質(zhì),極少量的乙醛就會影響水或飲料的口感。此外,PET瓶若含有乙醛,會很快轉(zhuǎn)移至飲料中,溫度越高,轉(zhuǎn)移越快;貯存時間越長,轉(zhuǎn)入飲料中的乙醛越多。
此外,試驗中有34批次PET飲料瓶的重金屬銻元素遷移量有所增加,銻會刺激人的眼、鼻、喉嚨及皮膚等,因此建議消費者還是盡量避免將飲料長期放置于較高溫度的環(huán)境下,比如夏日的汽車后備箱。
飲料瓶不要反復(fù)使用
夏天出門的時候,有的市民習(xí)慣用洗干凈的飲料瓶裝點白開水、茶水等隨身攜帶,國家食品包裝產(chǎn)品檢測中心工程師提醒,任何產(chǎn)品都有使用方法,從設(shè)計目的來看,飲料瓶就是一次性使用的產(chǎn)品,消費者不要反復(fù)使用。除了飲料瓶,現(xiàn)在不少家庭喜歡買大桶的食用油,平時為了使用方便,會把大桶里的油倒進小桶里使用,殊不知反復(fù)使用小塑料油瓶,則可能有有害物質(zhì)析出。如果喜歡用塑料瓶裝熱水,或者裝食用油的,一定要改掉這個看似“節(jié)約”的習(xí)慣。
塑料包裝正常使用很安全
不論是塑料瓶,還是各種塑料袋,其實許多人對塑料的食品包裝一直顯得不太放心,有的人甚至認為塑料是“有毒”的。記者采訪中了解到,對于塑料食品包裝的這種擔(dān)心可能來自聚氯乙烯,由于含有易揮發(fā)的增塑劑,軟聚氯乙烯薄膜目前已被淘汰,不再使用于食品包裝。
專家介紹說,目前常見的食品包裝材質(zhì)中,包括了聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚酯(PET或PETP)等,比如家用保鮮膜的原材料一般選用PE,透明度高的PP常被用來制作塑料盒,而具有良好透明度,且表面光澤度高的PET則成為代替玻璃瓶合適的塑料瓶。選用這些原料制成的塑料瓶、塑料袋,正用于我們生活中各種食品的包裝之中,只要按照正確的方法正常使用這些包裝,對于消費者來說都是安全的。
提示:儲存在汽車后備箱的礦泉水一個月內(nèi)喝掉,對身體影響不大。已經(jīng)開封的水一定要當天喝完,第二天的話就得扔掉。