5月11日,鞏義市舉行了全市首批“餐飲食品安全誠(chéng)信示范店”揭牌儀式,鞏義市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)劉文勇出席儀式,并為“餐飲食品安全誠(chéng)信示范店”揭牌。
為充分發(fā)揮食品經(jīng)營(yíng)者尚德守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的示范作用,形成良好的誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)社會(huì)風(fēng)尚,為市民提供安全放心的飲食環(huán)境,根據(jù)鞏義市食藥監(jiān)局的工作部署,于今年在全市啟動(dòng)“餐飲食品安全誠(chéng)信示范店”創(chuàng)建工作。通過(guò)考核評(píng)審,鞏義市食藥監(jiān)局決定授予鞏義市賓館等10家餐飲店“餐飲食品安全誠(chéng)信示范店”稱號(hào)。
儀式上,食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人對(duì)評(píng)選為餐飲食品安全誠(chéng)信示范店的飯店表示熱烈祝賀,同時(shí)向餐飲食品安全誠(chéng)信示范店提出殷切希望,希望通過(guò)創(chuàng)建食品安全誠(chéng)信示范店增強(qiáng)全市餐飲服務(wù)單位的食品安全主體意識(shí)和自律意識(shí),同時(shí),積極發(fā)揮示范店的、帶動(dòng)、輻射作用,加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,提高餐飲服務(wù)食品安全保障水平,促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)快速、健康、規(guī)范、有序發(fā)展,共同創(chuàng)建一個(gè)公平、文明、誠(chéng)信的食品安全環(huán)境。