天熱，人們需要不斷地給身體補(bǔ)充水分，不少人還攜帶瓶裝飲料出行。然而，你是否注意到了，外出時(shí)從塑料瓶口直接飲用，衛(wèi)生方面是否存在問(wèn)題？那么，下面就讓我們從瓶裝飲料瓶口細(xì)菌隨時(shí)間繁殖的情況方面檢測(cè)一下。
測(cè)試的是500毫升、分別裝有無(wú)防腐劑的茶飲料和含糖運(yùn)動(dòng)飲料，置于室溫27攝氏度、濕度85%的房間，分為直接用嘴飲用和用杯子飲用兩種不同情況。讓5歲的女孩每隔2小時(shí)飲用一次，10個(gè)小時(shí)后分別飲用30～50毫升該飲料。其中用餐1次，食用點(diǎn)心數(shù)次，不刷牙。每?jī)蓚�(gè)小時(shí)檢查一次普通細(xì)菌數(shù)，直至該飲料放置24小時(shí)為止的情況。
結(jié)果顯示，兩種飲料直接飲用的瓶口處均有細(xì)菌繁殖，在無(wú)防腐劑的條件下，茶比運(yùn)動(dòng)飲料細(xì)菌繁殖更為嚴(yán)重，8小時(shí)后細(xì)菌數(shù)急劇增加。
細(xì)菌繁殖可致食品腐敗，一般認(rèn)為食物中毒的細(xì)菌數(shù)為每1克100萬(wàn)以上。盡管直接飲用長(zhǎng)時(shí)間放置的瓶裝飲料發(fā)生食物中毒的危險(xiǎn)很少，但人們千萬(wàn)不要過(guò)于自信。細(xì)菌多數(shù)是在氣溫30攝氏度左右的夏季迅速繁殖，尤其是酷暑炎夏，細(xì)菌的繁殖比人們想象得還要快。
瓶裝飲料用杯子離開瓶口飲用，一般認(rèn)為比較安全，但實(shí)際上是很難做到的。因此，建議直接從塑料瓶飲用的飲料，4～5小時(shí)左右喝完。而對(duì)于孩子，選擇可在這一時(shí)間盡早飲完的350毫升瓶裝飲料為宜。