一個(gè)蘋(píng)果或梨，多也就榨半杯果汁；喝兩三杯果汁，就等于喝進(jìn)去了4-6個(gè)水果的糖分！果汁中可是包含了水果中所有的糖分，說(shuō)白了就是集中了所有讓人長(zhǎng)胖的力量，升高血糖的力量。
1.喝果汁不如直接吃水果
很多人有這樣的體會(huì)，用嘴啃著吃水果，你可能一天都吃不了一斤，但是榨成汁，每天喝進(jìn)去兩三斤水果，都不是大問(wèn)題。有人會(huì)說(shuō)，這不是挺好的么，多吃點(diǎn)水果有益健康。
但是，“喝水果”和“吃水果”完全不是一回事兒。
一個(gè)蘋(píng)果或梨，多也就榨半杯果汁；喝兩三杯果汁，就等于喝進(jìn)去了4-6個(gè)水果的糖分！果汁中可是包含了水果中所有的糖分，說(shuō)白了就是集中了所有讓人長(zhǎng)胖的力量，升高血糖的力量。
而且，果汁過(guò)濾掉了很多水果中的營(yíng)養(yǎng)成分，比如果膠、纖維素、胡蘿卜素、鈣等等。
建議：如果你是一個(gè)健康、牙齒很好的人，還是用自己的牙齒去咬水果，親自來(lái)為自己榨汁吧！
2.吃粗糧餅干不如吃粗糧
雖說(shuō)粗糧能量低，且含有豐富的膳食纖維，能增加飽腹感，還能起到潤(rùn)腸通便的作用，但粗糧餅干未必如此。
單吃麩皮，你一定覺(jué)得味道差極了，但是麩皮的粗糧餅干很美味，為什么？這是因?yàn)轱灨芍刑砑恿舜罅康闹参镉蛠?lái)讓口感更香酥。比如某牌子的粗糧餅干，每100克餅干中膳食纖維的含量為6.2克，但是其脂肪含量為33克，大約是普通餅干的3-4倍，簡(jiǎn)直可以用“富可流油”形容，光吃100克就已經(jīng)達(dá)到我們每日脂肪需要量的一半了。
建議：對(duì)比一下，每100克綠豆的膳食纖維含量為6.4克，100克黃豆的膳食纖維含量為15.5克，平時(shí)想吃粗糧，不如多吃點(diǎn)玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩、豆類(lèi)吧！
3.吃魚(yú)丸不如直接吃魚(yú)
都說(shuō)“吃四條腿的不如吃?xún)蓷l腿的，吃?xún)蓷l腿的不如吃沒(méi)有腿的”，這沒(méi)有腿的就是魚(yú)。魚(yú)的好處不用說(shuō)，海魚(yú)中的DHA、EPA等不飽和脂肪酸比較多，對(duì)孩子大腦的發(fā)育好。
吃魚(yú)很好，那就來(lái)點(diǎn)速凍方便的魚(yú)丸？其實(shí)，魚(yú)丸雖然叫魚(yú)丸，但并不是我們想象的魚(yú)。其主料魚(yú)糜只是把魚(yú)肉加工成魚(yú)泥，再添加食鹽和一定的食品添加劑制做而成，營(yíng)養(yǎng)肯定跟新鮮的魚(yú)肉不能相提并論。
建議：吃魚(yú)丸不如直接吃魚(yú)，給孩子選魚(yú)的話(huà)，平時(shí)多選像鱈魚(yú)、鯧魚(yú)、三文魚(yú)、鱸魚(yú)、黃花魚(yú)等魚(yú)類(lèi)，肉質(zhì)鮮嫩且刺比較少。
4.吃營(yíng)養(yǎng)麥片不如吃燕麥
水果麥片、營(yíng)養(yǎng)麥片，一到超市就挑花了眼。燕麥雖然膳食纖維含量豐富，是降血糖的好手，但是各種營(yíng)養(yǎng)麥片可未必如此。
營(yíng)養(yǎng)麥片雖然含有燕麥片成分，但部分的燕麥含量?jī)H5%-40%，而且還會(huì)加入各種植脂末和香精，讓本身的味道更加香甜，精制糖含量也跟著蹭蹭增加，意味著你將比吃普通燕麥片更容易變肥胖。而且，有些營(yíng)養(yǎng)麥片的鈉含量并不低，有的甚至每100克高達(dá)300毫克，相當(dāng)于0.75克鹽。
建議：燕麥片選擇純的，雖然口感差一些，但是“良藥苦口”的道理誰(shuí)都懂。純燕麥片的包裝上標(biāo)注的原料只有燕麥。
5.吃口味堅(jiān)果不如吃原味的
許多研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，在堅(jiān)果類(lèi)食物中，杏仁、核桃和山核桃更能有效地促進(jìn)心臟健康。但是，指的是原味的堅(jiān)果。
堅(jiān)果有原味的、鹽焗的、糖炒的、椒鹽的，那些加工過(guò)的堅(jiān)果都可能讓你在不知不覺(jué)中攝入過(guò)多鹽、糖、反式脂肪酸，反而會(huì)抵消堅(jiān)果的健康功效。
建議：一次吃堅(jiān)果不要超過(guò)30克，否則造成熱量攝入過(guò)多，很容易發(fā)胖。
6.吃阿膠蜜棗不如吃紅棗
阿膠和紅棗對(duì)于女人的好處，大家都知道。而阿膠蜜棗集合了阿膠和紅棗的優(yōu)點(diǎn)，理應(yīng)比紅棗還貴，可是到超市里一看卻發(fā)現(xiàn)，阿膠棗居然比紅棗還要便宜！
實(shí)際上，阿膠蜜棗主要是蜜棗，其次是白砂糖、麥芽糖。而阿膠的含量?jī)H僅是比作為食品添加劑的檸檬酸多一點(diǎn)點(diǎn)而已。所以“阿膠蜜棗”的價(jià)格就要比普通的大棗要便宜很多。
建議：與其吃這種阿膠蜜棗，不如買(mǎi)紅棗吃，含糖量不那么高，而且不僅可以作為日常零食，還可以煮到粥里或者湯里，很實(shí)用。