為加強學(xué)校校園及周邊食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全，近日，長沙市開福區(qū)青竹湖街道聯(lián)合食藥工商等部門開展了秋季校園食品安全專項檢查。
9月以來，隨著各大中小學(xué)陸續(xù)開學(xué)，長沙市開福區(qū)青竹湖街道將消除校園周邊食品安全隱患工作，納入到創(chuàng)建國家食品安全示范城市的整體計劃，對周邊9所中小學(xué)、幼兒園和職業(yè)技術(shù)學(xué)校進(jìn)行檢查。
此次檢查以中小學(xué)及幼兒園食堂及周邊的快餐店、食雜店為重點檢查對象，嚴(yán)把市場主體準(zhǔn)入關(guān)，重點檢查經(jīng)營主體資格是否合法，是否按規(guī)定辦理食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照，對無證無照經(jīng)營行為堅決查處和取締。重點檢查銷售的食品質(zhì)量，經(jīng)銷的食品標(biāo)簽，查看是否存在銷售“三無”食品和過期、變質(zhì)食品及食品經(jīng)營戶內(nèi)部管理制度是否健全和落實。
檢查組針對校園周邊的小商店、小超市、小食雜店等食品經(jīng)營戶所經(jīng)營的飲料、奶制品、油炸小食品、方便食品、兒童食品等食品進(jìn)行突擊檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，通過國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的推進(jìn)，食品安全管理組織網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步完善，各經(jīng)營戶能較好地執(zhí)行各項食品安全管理制度和操作基本規(guī)范。
“以前是我們自已監(jiān)管自己，總怕出問題，現(xiàn)在有了綜合專業(yè)檢查組幫我們找問題、排隱患，心里踏實多了�！鼻嘀窈敛说甑膹堁┟陡嬖V記者。據(jù)了解，該專項檢查將持續(xù)到9月底，對檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品安全風(fēng)險隱患的，將責(zé)令限期整改。