牡丹江“響樂牌”大米產(chǎn)自于黑龍江省寧安市渤海古鎮(zhèn)江西村。歷經(jīng)萬年滄桑的火山巖石板田,與鏡泊堰塞湖響水泉的妙然天成,使黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn),成為獨具特色的北方寒地優(yōu)質(zhì)水稻田園,成為地球上種植在火山熔巖上的稻米。早在唐代渤海國時期,渤海鎮(zhèn)地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了先進的水利灌溉和水稻栽培技術(shù),據(jù)《新唐書.渤海傳》記載,當時渤海國進貢給唐王朝的貢品中就有:“太白之鹿,率濱之馬、盧城之稻、北海之鰭”,其中的“盧城之稻”指的就是渤海鎮(zhèn)核心區(qū)“江西村”的石板田上。 “響樂牌”大米種植于火山熔巖石板地上(平均土壤厚度僅8-30cm厚的礦物蛋白土壤),由于日光的照射使薄土下的玄武巖將白天所蓄之熱在夜間不斷的釋放,積溫高而均衡,稻米營養(yǎng)成分大幅提高;熔巖風土化中蘊藏著豐富的微量元素和礦物質(zhì),被水稻超常吸收,與鏡泊湖的天然泉水和生物有機科技種植相結(jié)合,保障了稻米的優(yōu)良品質(zhì)!绊憳放拼竺住焙胸S富的礦物質(zhì),其中礦物質(zhì)、微量元素、蛋白質(zhì)、維生素、及18種氨基酸中有人體不能合成的高達7種,營養(yǎng)成分含量大大高于普通大米,對人的身體健康起著非常重要的作用!绊憳放拼竺住辈坏^承了“盧城之稻”的歷史傳統(tǒng)技藝和文化精華,還融合了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生物有機科技及的稻米精制工藝,使之成為北方寒季優(yōu)質(zhì)稻米中的。