老醋花生火爆招商

    生含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱“長(zhǎng)生果”�；ㄉ�的“絕配”———醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、等功效，尤其是對(duì)過(guò)咸、過(guò)膩的食品，加上點(diǎn)醋可降咸味，減少膩感。醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的、合理的，這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美！