威海海米,產(chǎn)于風(fēng)景優(yōu)美,空氣新鮮,海水水質(zhì)的威海海域。海米小小的,干蹦蹦,鮮美無(wú)比,吃到嘴里越嚼越香,還略有絲絲的清甜味道哦。是的海味零食,生吃;用來(lái)包餃子,味道更贊!海米以鮮海蝦為原料,蒸煮后去頭、去殼,再經(jīng)干燥而成。此蝦味道極鮮,且個(gè)頭均衡,肉質(zhì)鮮韌。在加工過程中借用蝦本身的咸鮮度,直接蒸煮、干燥、脫皮,不再加鹽,為更好保存,海米干燥程度高,濕度小。此海米特點(diǎn):個(gè)大淡紅透明、肉質(zhì)潔凈,表面無(wú)蝦皮殘留;口感鮮美,食后猶如食用鮮蝦之美,水發(fā)后肉質(zhì)韌而有彈性,不散。海米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1.海米營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。2.海米中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。3.海米的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。