賈寨正宗皇貢豆腐干招商

    賈寨豆腐干從清初即開始制作，已經(jīng)有300多年歷史。而在清朝乾隆年間，賈寨豆腐干就被列為了清廷貢品。 當年，濟寧有一個人在朝中為官，因為濟寧距賈寨較近，這個人知道賈寨的豆腐干做得好吃，于是，他就把賈寨豆腐干推薦給了乾隆。乾隆一吃，五香味濃、咸而不澀、香而不膩，果然好味道，于是就專門賜下一枚印章。據(jù)說，大臣劉墉治理黃河返回京城后，乾隆設宴款待他，其中賈寨豆腐干被作為一個主菜。宴席中，乾隆還作詩表揚劉墉：“鎖住黃龍回朝轉(zhuǎn)，惟有腐干慶功臣。”