堅(jiān)果零食批發(fā)

渭南天然居食品有限公司是一家從事特色農(nóng)產(chǎn)品深加工、貯運(yùn)、物流、銷售于一體的現(xiàn)代化新型企業(yè)，公司注冊(cè)資金3000萬元，公司生產(chǎn)廠建立在渭南市經(jīng)開區(qū)市中小企業(yè)孵化園（A四區(qū)），現(xiàn)有職工五十名，研究生兩名、本科生15名、大專20名、技工13名，生產(chǎn)加工車間1700平方米，成品庫1000平方米，物流冷鏈車3部。
　　公司致力于食品精細(xì)深加工及銷售，管理機(jī)構(gòu)成立了市場(chǎng)運(yùn)行部、新產(chǎn)品研發(fā)部、技術(shù)委員會(huì)、產(chǎn)品銷售部等，為了對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)， 把好舌尖上的關(guān)，公司從源頭做起，基地生產(chǎn)至加工車間建立農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，公司與西北農(nóng)林科技大學(xué)食品工程學(xué)院聯(lián)合辦企，由學(xué)院5名教授成立了食品生產(chǎn)技術(shù)委員會(huì)，負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品開發(fā)，生產(chǎn)工藝改進(jìn)，銷售市場(chǎng)拓展，技術(shù)團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)等。
　　公司生產(chǎn)設(shè)備引進(jìn)韓國(guó)進(jìn)口技術(shù)控溫鹵制生產(chǎn)線，利用氨基酸、蛋白質(zhì)分離提取技術(shù)；植物性蛋白提取加工技術(shù)；酶技術(shù)、微生物技術(shù)等方面對(duì)深加工技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，使用先進(jìn)返鮮工藝，配料，為了保值產(chǎn)品原味及營(yíng)養(yǎng)成份不流失，生產(chǎn)主要工藝為控溫生產(chǎn)，高新超真空預(yù)冷生產(chǎn)線生產(chǎn)，生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)過程中產(chǎn)品決不添加任何禁用物質(zhì)，公司生產(chǎn)主要以生產(chǎn)加工控溫鹵制花生、控溫鹵制大豆、控溫鹵制黃花菜等快速消費(fèi)品，通過超真空預(yù)冷、無縫冷鏈物流，年計(jì)劃生產(chǎn)兩千噸產(chǎn)品，銷收收入達(dá)4000萬元，生產(chǎn)區(qū)每年可安置當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力200多人，公司生產(chǎn)基地實(shí)行“六統(tǒng)一”管理模式，畝提高農(nóng)民收入400元以上，使標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到了廣泛應(yīng)用，帶動(dòng)周邊五千多農(nóng)戶共同致富。
　　二、企業(yè)實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的情況
　　公司采取“公司基地農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化模式運(yùn)作，由企業(yè)牽頭，聯(lián)合農(nóng)戶對(duì)種植作物品種及面積統(tǒng)籌安排，實(shí)行區(qū)域化、規(guī)�；�生產(chǎn)，由企業(yè)與農(nóng)戶簽訂合同，做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的社會(huì)化服務(wù)和企業(yè)化監(jiān)管。這樣便可以控制原料生產(chǎn)和供應(yīng)的主動(dòng)權(quán)，持續(xù)獲取數(shù)量穩(wěn)定、質(zhì)量?jī)?yōu)良的原料，實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)生產(chǎn)向以現(xiàn)代科技和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理為基礎(chǔ)的現(xiàn)代生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，逐步建立起現(xiàn)代化生產(chǎn)流通體系，提質(zhì)增效，適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)消費(fèi)需求，形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步優(yōu)化，拓寬當(dāng)?shù)卦鍪盏穆纷印?
　　渭南市地處800里秦川腹地，秦、晉、豫金三角地帶，是陜西“兩帶”的核心地區(qū)；境內(nèi)道路四通八達(dá)，隴海鐵路、西南鐵路、鄭西高速客運(yùn)鐵路橫貫東西，連—霍高速公路、108、310國(guó)道、107省道、關(guān)中環(huán)線穿區(qū)而過，交通便捷，輻射作用強(qiáng)大。
　　公司生產(chǎn)主要以利用氨基酸、蛋白質(zhì)分離提取技術(shù)；植物性蛋白提取加工技術(shù)；酶技術(shù)、微生物技術(shù)等方面對(duì)深加工技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，生產(chǎn)加工控溫鹵制花生、控溫鹵制大豆、控溫鹵制黃花菜等快速消費(fèi)品，通過超真空預(yù)冷、無縫冷鏈物流，正常年生產(chǎn)兩千噸產(chǎn)品，銷收收入達(dá)4000萬元，生產(chǎn)區(qū)每年可解決當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力200多人，公司生產(chǎn)基地實(shí)行“六統(tǒng)一”管理模式，畝提高農(nóng)民收入400元以上，使標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到了廣泛應(yīng)用，帶動(dòng)周邊800多農(nóng)戶共同致富。
　　三、企業(yè)發(fā)展中存在和面臨的突出問題
　　一是有待社會(huì)服務(wù)體系進(jìn)一步完善。中小企業(yè)的發(fā)展需要社會(huì)的服務(wù)，如政府政策引導(dǎo)、資金融通、技術(shù)服務(wù)、信息支持、人才交流、市場(chǎng)運(yùn)作、管理指導(dǎo)等。
　　二是產(chǎn)品品種單一。由于企業(yè)目前仍處于發(fā)展階段，產(chǎn)品品種還不是很豐富，所以需要依靠引進(jìn)的方式解決自身對(duì)技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)的需求，以便研發(fā)更多的新產(chǎn)品。
　　利用氨基酸、蛋白質(zhì)分離提取技術(shù)；植物性蛋白提取加工技術(shù)；酶技術(shù)、微生物技術(shù)等方面對(duì)深加工技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，來提升產(chǎn)品質(zhì)量是公司當(dāng)前技術(shù)研究方面重點(diǎn)做的工作，需要公司投入大量人力財(cái)力來支持此項(xiàng)目的實(shí)施。
　　四、公司未來五年規(guī)劃和打算
　　公司在未來五年內(nèi)直接帶動(dòng)農(nóng)戶5000戶，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶500戶以上的加工產(chǎn)品種植。另外，公司將組織技術(shù)部門對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)品生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶產(chǎn)前無憂、產(chǎn)后無慮的良好生產(chǎn)模式，促進(jìn)農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效。在可持續(xù)發(fā)展的前提下，公司實(shí)現(xiàn)年銷售額8000萬元。在政府的帶領(lǐng)下，進(jìn)入的快速發(fā)展的生產(chǎn)軌道，為渭南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)�；�發(fā)展添磚加瓦，促進(jìn)渭南農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，促使渭南農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)向精品化、高端化、市場(chǎng)化發(fā)展。