鮮榨果汁標(biāo)準(zhǔn)化原料
【產(chǎn) 品 名 稱】五谷雜糧汁
【產(chǎn) 品 成 分】黑芝麻、黑香米、核桃仁、花生、燕麥、紅豆、山泉水
【產(chǎn) 品 特 點】本品優(yōu)選原料精制而成。本品不含任何色素、香精、防腐劑、甜蜜素等。原汁原味,美味健康!
【保 質(zhì) 期】未開封18個月;開封后冷藏并在3-5日內(nèi)盡快食用。
【儲 存 方 式】常溫避光儲存。
【產(chǎn) 品 用 途】主要應(yīng)用于中餐、西餐、自助餐、水吧、街飲、KTV、咖啡廳等場所,作為鮮榨類飲品的原料及輔料使用。也可自行制作各式花式飲品。
【產(chǎn) 品 用 途】本品可作為餐飲各類自制飲料及菜肴餐點原、輔料。本品未添加任何化學(xué)成分,未經(jīng)過糖度調(diào)整(黃桃汁除外),使用者可根據(jù)自身需要進行糖度調(diào)整及添加調(diào)味輔料。產(chǎn)品采用工藝,為手鮮榨類五谷飲品的原材料半成品,替代了使用者購買天然原料。操作簡便,營養(yǎng)豐富,口感穩(wěn)定,成本統(tǒng)一;物后顧之憂。
【制 作 方 法】按照各人所需,加入相應(yīng)配比量純凈水、糖、奶(三花淡奶)→攪拌半分鐘→加熱(可另行加熱或者制成冷飲)→即可食用。
【產(chǎn)品優(yōu)勢】
1、價格--價格有優(yōu)勢。
2、口感--與自制五谷雜糧汁口感營養(yǎng)完全一致。
3、操作--省去【黑芝麻、黑香米、核桃仁、花生、燕麥、紅豆】蒸煮、去皮、剝離、壓榨、過濾等繁復(fù)工序。
4、保存運輸--常溫存儲,運輸便捷。
5、出品速度--每一扎/杯制作耗時不超過30秒。
6、標(biāo)準(zhǔn)化--所有不同門店,可以調(diào)制出相同口感。
7、成本--全年采購成本統(tǒng)一,有利于核算成本,不會因為季節(jié)的變化。(傳統(tǒng)制作方法,因原料本身質(zhì)量不同,每個批次也可能因為季節(jié)、產(chǎn)地、品種的變化而發(fā)生變化,導(dǎo)致口感,成本不穩(wěn)定。不利于標(biāo)準(zhǔn)化的實施。)
8、--鮮榨果汁,首位重要的需求,,無香精,無色素,無防腐劑,無任何化學(xué)成分。