素有“知味停車,聞香下馬”雅稱的百年老店——杭州知味觀,始創(chuàng)于1913年,總部座落于美麗的西子湖畔。“欲知我味,觀料便知”是其創(chuàng)業(yè)之本,“質(zhì)量、超值服務(wù)”的理念一直貫穿著知味觀的成長發(fā)展之路。1993年知味觀被評為中華,擁有 “餐飲名店”、“十大餐飲品牌企業(yè)”、 “特級酒家”、 “浙江省商標(biāo)”、“浙江省商號”等榮譽(yù)稱號。
創(chuàng)建于1998年的杭州知味觀食品有限公司是隸屬于中華杭州知味觀的一家從事食品生產(chǎn)加工和銷售的綜合性食品企業(yè),位于杭州市余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)鳳都工業(yè)園區(qū)內(nèi)。公司占地面積近26畝,總建筑面積達(dá)28633 m2,包括三層綜合廠房、五層辦公樓、五層員工宿舍樓及附屬用房等。