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山羊奶粉介紹

概述：

羊乳：被譽為“奶中”，據(jù)《本草綱目》記載：“羊乳可益五臟、虛、益精氣、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤毛發(fā)、明目、使人潤澤。”羊乳的各項營養(yǎng)元素配比母乳相似，它獨特的促進細(xì)胞生長因子（EGF）可有效提高人體免疫能力，促進骨骼生長發(fā)育。羊乳的脂肪球細(xì)胞小，與母乳脂肪球細(xì)胞大小相近，且含有豐富不飽和脂肪酸，易消化易吸收。

特點：

1、干物質(zhì)含量和能量高；

2、脂肪更溫和、容易消化吸收；

3、蛋白質(zhì)優(yōu)良，必需氨基酸全面；

4、礦物質(zhì)含量豐富；

5、富含維生素；

6、酸度低，緩沖性好；

7、不易感染結(jié)核，飲用安全；

8、不易引起過敏反應(yīng)。

優(yōu)點：

優(yōu)點一：更易消化吸收

羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質(zhì)在胃中形成的細(xì)軟凝乳，更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易為小腸中的乳糜吸收。

優(yōu)點二：無蛋白過敏反應(yīng)

羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的過敏癥。牛奶中的某些蛋白質(zhì)如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認(rèn)的過敏源。牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹及、腹瀉等胃腸反應(yīng)。

經(jīng)過科學(xué)家多年研究發(fā)現(xiàn)牛奶中的α-S1酪蛋白含總蛋白的43%，而山羊奶只含1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列與牛奶不一樣，較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶過敏癥。

優(yōu)點三：增加人體抵抗力

羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮細(xì)胞生長因子（EGF），有益上皮細(xì)胞的生長，增強人體的抗病能力。羊奶含有豐富的免疫球蛋白及各類營養(yǎng)素，其配比和結(jié)構(gòu)與母乳接近，可增強人體抵抗力，促進人體細(xì)胞修復(fù)，尤其是對嬰幼兒、孕婦及身體虛弱的人群有特別幫助。

獨特3Q：

IQ營養(yǎng)元素

DHA、ARA促進寶寶大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育，有益智作用

膽堿是寶寶腦部發(fā)育所需的重要營養(yǎng)成分。

含豐富的α-乳清蛋白，促進腦發(fā)育，益智，改善寶寶睡眠。

�；撬嵊兄�于寶寶腦部和視力發(fā)育，提高聽覺敏銳性。

亞麻酸、亞油酸對寶寶大腦和視力發(fā)育具有積極作用。

EQ營養(yǎng)元素

豐富的α-乳清蛋白，含有豐富的色氨酸，調(diào)節(jié)多種神經(jīng)行為，如食欲、滿足感、痛覺、清醒節(jié)律等，改善情緒。

采用全配方噴霧干燥技術(shù)，極易溶解。

不含蔗糖。

HQ營養(yǎng)元素（腸道健康）

水蘇糖（是中國航天員食品的主要配料，被譽為“航天珍品”。能增 殖寶寶腸內(nèi)的有益菌，并通過調(diào)節(jié)體內(nèi)的微生態(tài)平衡，提高寶寶的肌體免疫）。

復(fù)合益生元GOS+FOS（對腸道中有益菌群如雙歧桿菌、乳酸菌等有選擇性增殖作用，促進營養(yǎng)吸收，防止腹瀉和，使寶寶大便更加柔和）。

CPP(酪蛋白磷酸肽)(鈣質(zhì)好吸收，幫助牙齒及骨骼正常發(fā)育)。

乳清蛋白/酪蛋白比為60/40，與母乳相當(dāng)，蛋白質(zhì)更好吸收。

山羊奶粉功能：

1.羊奶中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子，其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量均高于牛奶。

2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高5%-10%。

3.羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍。

4.每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。

5.羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。

6.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細(xì)而軟，也有助于被人體吸收利用。

7.羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，呈良好的乳化狀態(tài)，更有利于肌體直接利用。

8.羊奶的酪蛋白結(jié)構(gòu)與牛奶中的不同；在喜智美羊奶粉中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，這兩種酪蛋白易被酵母解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，對牛奶過敏和體質(zhì)較弱的人群完全可以接受羊奶。

9.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是類不能替代的。通常感冒、流感、等由病毒引起的疾病，不僅不能有效地殺滅病毒，相反會給人體帶來很多副作用，免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護人體不受傷害。

適宜人群：

嬰幼兒

嬰兒對羊奶的消化率可達(dá)94%以上；羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)構(gòu)成與母乳基本相同，并含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。因此，任何體質(zhì)的嬰兒都可以接受羊奶，特別是胃腸較弱、體質(zhì)較差的嬰兒；同時，羊奶中還富含母乳中才有的上皮細(xì)胞生長因子(牛奶中不含)，臨床證明上皮細(xì)胞生長因子可修復(fù)上鼻、支氣管、胃腸等黏膜，所以羊奶對患呼吸道、胃腸道疾患的嬰幼兒，無疑是食療奶品。

孕產(chǎn)婦

從準(zhǔn)備懷孕，一直到懷孕3個月的準(zhǔn)媽咪，除了應(yīng)在飲食上注重蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的攝入外，根據(jù)國際衛(wèi)生組織(WHO)的新要求，還需要葉酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往沒有被重視的營養(yǎng)素。到了懷孕中、后期，由于胎兒生長發(fā)育較快，特別是骨骼發(fā)育迅猛，孕媽咪尤其需要攝入大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素及維生素A、B、C，當(dāng)然，為了促進胎兒大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育，DHA(二十二碳烯酸)、牛黃酸、葉酸等也需要大量的補充。羊乳中有豐富的上皮細(xì)胞生長因子（EGF），可以修復(fù)表皮細(xì)胞，形成，對肌膚的的滋潤平滑起到很好的修復(fù)作用，對色斑的形成有預(yù)防作用。

產(chǎn)婦分娩造成了失血等到體內(nèi)營養(yǎng)流失，產(chǎn)后身體一般都比較虛弱。而羊乳營養(yǎng)豐富又易吸收，有研究表明，產(chǎn)后一小時內(nèi)飲260克羊乳，以后每隔四個小時飲一次，產(chǎn)婦的營養(yǎng)狀況比只喝雞、魚、骨頭湯的要好，貧血發(fā)生率很低。而且，在三天內(nèi)下乳的比率為86%以上，而喝雞、魚、骨頭湯的下乳率為63%。另外，多喝羊乳不易形成肥胖，這對產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)形體也是重要的。其次，產(chǎn)后由于大量的營養(yǎng)素一次性流失，造成產(chǎn)婦體質(zhì)虛弱，快速補充的方法就是分娩后立即喝羊乳，堅持整個月子期。

女性

對于女性來說，羊奶不可多得的一種“美容食品”。羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，起到延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤的作用。而且，羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子對皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用，可有效預(yù)防女性面部色斑的堆積與形成。羊奶的脂肪球體積明顯小于牛奶，很容易吸收，不會在體內(nèi)形成脂肪堆積，所以能夠幫助女性在攝取充足營養(yǎng)的同時，保持苗條身材。

中老年人

羊奶性溫，對身體較為虛弱的老年人尤其適合，具有較好的滋補作用。羊奶不僅能夠補充營養(yǎng)，恢復(fù)元氣，增強體力，而且因為鈣含量高，所以能防止老年人常見的骨骼軟化疏松，延緩衰老，還能預(yù)防高血壓。羊奶中特有的上皮細(xì)胞生長因子還可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù)，提高人體對感染性疾病的抵抗力，減少老年人被疾病侵?jǐn)_的幾率。

青少年、學(xué)生

人體的不同生長期對鈣的需求量是不同的。幼兒期每天需鈣400-600毫克，兒童期每日需500-1000毫克，青少年期每日需1000-1200毫克。青少年期是骨骼發(fā)育為旺盛的時期，這個時期尤其要注意，要攝取到足夠的鈣。在日常飲食中秀的富鈣食品是乳制品，而羊奶的鈣含量又比其他一些乳制品要高。每100毫升羊奶的含鈣量是125-140毫克，遠(yuǎn)高于牛奶的含鈣量另外，羊奶中的鈣分子細(xì)小、鈣磷比例接近1：1、乳糖分子小，這些因素都使鈣質(zhì)能夠充分吸收�，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對保護視力、恢復(fù)體能有好處。

上班族、白領(lǐng)

面對日益激烈的社會競爭，很多人感覺工作壓力大，回到家里腦子里也還在想工作上的事，大腦總是得不到足夠的放松。長此以往，有些人難免會神經(jīng)衰弱、、健忘，身體處于亞健康狀態(tài)。羊奶中含有煙酸等物質(zhì)，睡前半小時飲用一杯，具有一定的作用。由于羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，還不用擔(dān)心脂肪堆積，影響身材。