鮮奶制冷罐有呼吸閥,是在罐子的上方,還有一個(gè)是視窗,這個(gè)視窗能夠觀察到罐子內(nèi)部乳品的情況,實(shí)際在應(yīng)用上,只需要在倒奶的時(shí)候會(huì)用到,制冷罐設(shè)備廠家除了這個(gè)就沒有什么時(shí)間是用的到的了。打開上方的蓋子,能夠很好的觀察到有一圈的密封圈,有可以通過接上水就能起到一個(gè)噴淋作用的清洗的噴淋球。
鮮奶制冷罐乳品加工流程
制冷暫存罐-雙聯(lián)過濾器——預(yù)熱罐——均質(zhì)機(jī)——?dú)⒕蕖A(yù)冷罐——發(fā)酵罐——制冷罐——灌裝機(jī)
鮮奶制冷罐加工乳品前,一般都是放在制冷罐中進(jìn)行暫存的,大型牛奶制冷罐所以乳品的溫度一般都是比較低的,要知道均質(zhì)機(jī)在破碎乳品的時(shí)候是要溫度高一點(diǎn)才會(huì)有效果的。但是提前一定要經(jīng)過過濾哦。