太豐,始于民國(guó)20年(1931年),近代寧波著名的“三支半煙囪”之一,寧波母親河甬江岸百年往事云煙,見證了本土民族工商業(yè)的草萊初辟和滄桑巨變。
舊日太豐廠,自上世紀(jì)以來,前后有戴瑞卿、洪宸笙等眾多寧波幫人士的開基繼業(yè),及杜月笙等上海灘風(fēng)云人物的入局經(jīng)營(yíng),曾是滬甬兩地工商業(yè)界名震一時(shí)的金字招牌;從民國(guó)時(shí)至解放后,先后經(jīng)歷了立豐面粉廠、太豐面粉廠、國(guó)營(yíng)寧波面粉廠、國(guó)營(yíng)寧波味精廠的變遷,成為澤惠一方的國(guó)計(jì)民生行業(yè)。
1931年立豐面粉廠建立,這是太豐面粉廠的前身;1935年7月太豐面粉廠出粉營(yíng)業(yè);1954年10月太豐面粉廠公私合營(yíng),是寧波早實(shí)行公私合營(yíng)的企業(yè)之一;1991年10月太豐面粉廠成為浙江省的面粉廠;1993年太豐面粉廠和中國(guó)食品集團(tuán)有限公司合資,組建寧波中策太豐食品有限公司;2004年更名為寧波中瑞太豐食品有限公司;2005年寧波中瑞太豐食品有限公司搬遷;2006年寧波書城籌建,原面粉廠的部分老建筑得以妥善保留;2021年太豐面粉廠品牌升級(jí)為“太豐食業(yè)”,正式回歸。
今日太豐食業(yè),品牌所系:國(guó)民生活、品質(zhì)日常。經(jīng)營(yíng)所及:招牌米面、本幫特產(chǎn)、餐廚精選、國(guó)民禮遇、國(guó)民文創(chuàng)、品質(zhì)休閑等。旨在承繼歷史文化,擁抱時(shí)代變化。以百年情懷,樹國(guó)民品牌。