阿膠棗是以上好紅棗為原料，添加桂花、陳皮、阿膠等中藥成份，精煉制作而成，具有口感細膩微苦、甜而不膩、養(yǎng)顏的功效。為女性養(yǎng)顏美容 之佳品。
阿膠棗的功效與作用
阿膠有滋陰、、止血等多種功效，紅棗營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機酸。經(jīng)功能實驗證實，長期使用具有養(yǎng)腎、滋補養(yǎng)顏、利于消 化之功效。適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫調(diào)節(jié)的保健作用。秋冬每天吃幾個阿膠棗，可增強體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰，有“日食三棗，青春不老”之說， 對身體大有所益。 此外，阿膠漿與研碎的紅棗、桂圓肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成凍狀的阿膠棗麻露，每天早晨吃2～3 湯匙，長期堅持服用可以悅顏美膚，面部皺紋，但如有感冒發(fā)熱或傷食停滯等情況，就應停止服用一段時間。
阿膠棗的制作方法
用料 棗（干） 200克 阿膠 1塊 紅糖 1勺 黃酒 適量
做法
1、阿膠塊用蒜搗子搗成碎，越碎越容易蒸
2、黃酒適量沒過阿膠碎，大約泡2天（阿膠已經(jīng)很軟，半融化狀態(tài)）
3、入蒸鍋蒸阿膠，大約半小時阿膠就完全溶于黃酒，再加入適量紅糖，繼續(xù)蒸10分鐘，拿出后攪拌均勻。
4、大棗用水清洗并浸泡15分鐘（很干的棗要事先泡發(fā)幾個小時，我用的是半干的大棗），放入微波爐中高火加熱2分鐘
5、趁著棗熱、阿膠液也熱，趁熱將這兩者混合，攪拌均勻，使每顆棗都裹滿阿膠，放涼后即可食用
阿膠棗哪個牌子好
同仁堂阿膠 東阿阿膠 福牌阿膠
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