白瓜籽是內(nèi)蒙古出口的土特產(chǎn)品，其中涼城縣的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾榮獲1983年外貿(mào)部頒發(fā)的基地產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎�，F(xiàn)在大部分銷往外國，內(nèi)蒙古七十年代從天津引進雪白瓜子優(yōu)良品種后，建立了出口商品生產(chǎn)基地，采用了先進的二層樓種植法，使白瓜子產(chǎn)量猛增�，F(xiàn)暢銷到香港、英國、奧地利等很多國家和地區(qū)。
白瓜子是南瓜子嗎
是。它是南瓜的一個品種，北方俗稱倭瓜。它不同于城市常見個頭小的那種。倭瓜個頭比較大，一般都有普通西瓜那么大，型狀和外國萬圣節(jié)所用差不多，但也有差別。倭瓜在農(nóng)村比較常見。小的時候，家里就種，快要成熟的時候，摘下來，把籽一掏，洗干凈，曬干然后在炒，嗯，好香。當(dāng)然倭瓜也是能吃的，切成小塊，上簾子（圓型帶眼）一蒸，嗯，綿香甜軟，呵呵，好懷念��！還有南瓜子有營養(yǎng)，也有特殊的功效，但一次也別多吃，由其是咸咸的白瓜子啦，以免過多攝入鹽分，同時也對味覺有影響。
白瓜子的功效與作用
白瓜子是我們?nèi)粘＝?jīng)吃的一種零食，其味道香美，備受許多人的喜愛。白瓜子的營養(yǎng)價值較高，白瓜子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及其他的營養(yǎng)素。白瓜子性味甘平，具有清熱化痰、補氣健脾、防衰及預(yù)防心血管疾病的作用，同時還可以有效的消滅體內(nèi)寄生蟲的作用，是常見的食療保健佳品。平常沒事啃啃白瓜子還是不錯的選擇。
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