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發(fā)布者:小禹 更新時(shí)間:2015-10-23 瀏覽量:1879

東北松子

巴西松子?xùn)|北松子營養(yǎng)哪個(gè)好

巴西松子仁具有很高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值,它包括人體必需的多種營養(yǎng),F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動(dòng)脈硬化的作用。經(jīng)常吃它,有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,對(duì)腦和神經(jīng)系統(tǒng)都有裨益,并能補(bǔ)五臟、補(bǔ)虛損、白潤皮膚、益智力。

巴西松子是選擇巴西、巴基斯坦、阿富汗產(chǎn)地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過精心挑選、采用傳統(tǒng)的工藝、引進(jìn)科學(xué)的加工技術(shù)。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和豐富的營養(yǎng)成份,長期深受消費(fèi)者的歡迎,是休閑食品。

東北松子也稱東北紅松子。紅松子為松科植物紅松的種子,又名海松子。植物形態(tài):紅松為常綠大喬木,樹皮灰褐色,鱗片開裂。小枝暗褐色,密生銹褐色茸毛。葉針形

,5針一束,粗硬,長8-2厘米。雄花序圓球狀,密集成穗狀,呈紅黃色;雌花序有長柄。球果大,卵狀長圓形長9-14厘米,徑6-8厘米。種子卵狀三角形,紅褐色,長1.2-1.8厘米,寬0.9-1.6厘米;ㄆ5周,果期10-11月。

松籽為名貴樹種紅松的種子。主要分布于我國的東北長白山和小興安嶺林區(qū),屬國家一級(jí)瀕危物種,野生紅松需生長50年后方開始結(jié)籽,成熟期約兩年。因此極為珍貴。

紅松果實(shí)的內(nèi)仁,主產(chǎn)于長白山和小興安嶺。紅松生長在緯度40-45度之間,朝鮮,俄羅斯,及歐洲少數(shù)國家略有出產(chǎn),但數(shù)量極少。由成熟的松果經(jīng)機(jī)械和人工加工而成。成品要求籽仁飽滿,顏色白潔,無傷殘痕跡,味道清香可口,成分:每百克松子仁中含蛋白質(zhì)16.7克,碳水化合物9.8克,脂肪63.5克。松子的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸組成。還含有鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克等成分。

功效:松子性溫味甘。具有養(yǎng)陰、熄風(fēng)、潤肺、滑腸等功效。治風(fēng)痹、頭眩、燥咳、吐血、等病。《日華子本草》載“逐風(fēng)痹寒氣,虛羸少氣,補(bǔ)不足,潤皮膚,肥五臟。”《玉楸藥解》載“潤肺止咳,滑腸通便,開關(guān)逐痹,澤膚榮毛!笨梢姵J乘勺幽苎幽,美容。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。

另有大興安嶺偃松的松籽。個(gè)頭較紅松松籽小,香味卻更濃。

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