阿狗家的高粱湯圓有點(diǎn)兒特別。它是凈素食品，不含豬板油。不僅有顏值 有味道，還符合現(xiàn)代人養(yǎng)生觀念，人氣超高。選用農(nóng)家高粱米加象山紅豆的組合，若你是素食主義者，這款湯圓對(duì)你來(lái)說(shuō)相當(dāng)完美。
1926年，寧波人江定法在老城隍廟擺賣湯圓，從此揭開百年的風(fēng)雨歷程。經(jīng)百年洗練，手藝代代相傳，美味始終如一，缸鴨狗被授予中華、中華名小吃、寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。近百年來(lái)，“缸鴨狗”經(jīng)營(yíng)著各式精致的點(diǎn)心甜食，更以其精細(xì)的制作工藝、考究的選材用料，為大眾推崇。
1926年，創(chuàng)始人江定法在寧波擺攤賣湯圓，從此揭開百年缸鴨狗的風(fēng)雨歷程。江定法把小名“江阿狗”的諧音“缸鴨狗”繪于牌匾上，成為國(guó)內(nèi)有特色的老招牌。他獨(dú)創(chuàng)寧波湯圓制作技藝，湯圓光潔圓潤(rùn)、黑白分明，吃起來(lái)糯而不粘、油而不膩，美味冠絕四海。 寧波百姓的順口溜“三更四更半夜頭，要吃湯團(tuán)‘缸鴨狗’。一碗下肚勿肯走，兩碗三碗發(fā)癮頭。一摸口袋錢勿夠，脫下布衫當(dāng)押頭”傳唱至今。經(jīng)百年洗煉，手藝代代相傳，美味始終如一，寧波湯圓手工技藝成為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
農(nóng)家自產(chǎn)高粱米，象山野生紅豆制餡；
餡料中的豬油選自仙居豬板油。
缸鴨狗 高粱湯圓 320g （16只）價(jià)格：32.9元
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