黑咖啡

黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點，它原始而又粗獷，深邃而又耐人尋味。然而，我們對黑咖啡總是了解得太少，若即若離的距離讓黑色的它倍添神秘。其實，黑咖啡就在身邊，愛上它，你就一定會找到它。

黑咖啡正確喝法

咖啡是一種非常好的食物，咖啡在的時候咖啡不光是可以用來喝的，咖啡對于來說還有很多妙用， 喝咖啡量要控制 咖啡雖然能促進脂肪代謝幫助燃脂，但實際上每天喝咖啡的量不宜超過10杯（以每杯150ml計算）。

喝咖啡量要控制

咖啡雖然能促進脂肪代謝幫助燃脂，但實際上每天喝咖啡的量不宜超過10杯，以每杯150ml計算。過多的咖啡因會讓神經(jīng)中樞過度興奮，引起、焦慮和煩躁，而過度的堿性物質(zhì)攝入人體后還會影響胃酸分泌，導致腸胃梗阻甚至引發(fā)胃黏膜受損和胃潰瘍。因此喝咖啡千萬不可以過量，一般來說每天2-3杯就能滿足一天的需求，千萬不可過量飲用。

咖啡豆渣也是寶

很多人都喜歡喝速溶咖啡，這種咖啡是在極度高溫狀態(tài)下將液體細化成粉末制成的，因此本身咖啡因含量也不高。如果有條件小編還是覺得可以自己在家煮咖啡，不僅味道更香濃燃脂效果更好，煮剩下的咖啡豆渣還可以用紗布包裹起來泡浴或揉搓腿部浮腫和肥胖部位，這也是非常好的寶貝，不可以隨意丟棄哦。

找準飲咖啡時間

喝咖啡可以但也要找對時間，這樣才能讓咖啡因的作用完全發(fā)揮出來。專家研究表明，當你喝完咖啡的40分鐘后，身體血液中的脂肪酸濃度會提升到，這個時候是運動的時期，因為脂肪酸會促進脂肪的分解，讓運動變得更加有效。所以喝咖啡的時間可以放在運動前半小時，效果會大幅提升。

找對喝咖啡方式

可不是什么咖啡都以的，小編強調(diào)的是黑咖啡，也就是可可純度超過75%的咖啡。但是黑咖啡的口感非常濃郁苦澀，許多女生都還無法接受。因此普通的咖啡減少了可可的含量，添加進了糖類物質(zhì)，這種咖啡的效果自然是不行的，糖類還會引起發(fā)胖。選擇了黑咖啡之后飲用方法也要注意，千萬不能添加煉乳、方糖和砂糖，糖類物質(zhì)會影響脂肪分解，增加熱量，如果實在無法忍受苦澀味可以加入少許無糖牛奶調(diào)味，但也不要過多。

烘焙方式很重要

咖啡的風味主要是咖啡豆的烘焙時間和溫度決定的，而這兩個因素也決定了終咖啡中的咖啡因的含量。一般來說烘焙咖啡豆的溫度是178度，因為這個溫度能讓咖啡豆的風味完全散發(fā)出來，但這也是咖啡因分解的溫度。所以深度烘焙的咖啡雖然風味很好但實際上咖啡因含量很低，因此想應該選擇淺度烘焙的黑咖啡即可。

冷熱飲用有差別

隨著咖啡制作工藝的發(fā)展，從濃郁熱咖啡到添加了碳酸飲料、冰淇淋、牛奶，然后再用冰鎮(zhèn)的方式調(diào)節(jié)風味，這些復合版的咖啡得到很多年輕女生的青睞。但實際上咖啡因的作用在熱飲時候才能發(fā)揮到，所以喝完熱咖啡半小時后會有發(fā)熱的感覺，這是咖啡因促進血液循環(huán)的結(jié)果。相比之下冰咖啡的功效就要弱很多，甚至比不上熱咖啡的三分之一。

黑咖啡什么牌子好

速溶咖啡的話，雀巢依然是目前市場上的。喝慣雀巢的一般不太喝得慣麥斯威爾（當然后者你也可以嘗試，很多人也只認準后者），這兩種作為目前國內(nèi)市場上的主流速溶咖啡，如果只選擇一個的話，我還是推薦雀巢，它離“咖啡的味道”更近一些（但麥斯威爾的伴侶還是不錯的，即使只喝雀，也可以完美搭配麥的伴侶）。 江蘇昆山出的摩卡系列速溶咖啡也很不錯，它主要分“碳燒”和“冷凍干縮式”兩種，碳燒的不怎么推薦，推薦喝它的冷凍干縮式，很不錯。所謂冷凍干縮式就是類似雀巢咖啡那樣的，咖啡呈土黃色，顆粒比較大，是用更好的速溶咖啡制作工藝做的，因此比較貴，但給你推薦的昆山摩卡的冷凍干縮式比起雀巢來要便宜很多，而且味道并不壞，因此推薦。 日本的UCC（悠詩詩，也就是日本上島）咖啡（有速溶，也有咖啡豆）在很多大型商場也有賣，品種也不少，但它的那些速溶咖啡比雀巢之類的要貴一倍，味道雖然相當不錯，只是……它是日本的，還比較貴。 別的牌子我就不推薦了，還不成熟。 但是如果真正愛喝咖啡，建議慢慢從速溶咖啡過度到喝現(xiàn)磨咖啡，因為咖啡真正的味道，更多的只能在現(xiàn)磨咖啡里能體味到（買個磨豆機（自己用推薦買100～400元之間的），買個壓濾壺（100～400元），買包咖啡豆（50～150）元，就可以自己制作味道比較純正的原味咖啡了，不是廣告啊，是真的建議，呵呵）。

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