話梅

話梅能嗎

李時珍在《本草綱目》中寫道：“梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫、生津止渴、治久嗽瀉痢……”從中我們不難看出話梅在養(yǎng)血，排除體內(nèi)毒素，滋補方面具有得天獨厚的話梅功效。從而也為美容奠定了基礎(chǔ)。

要深入的了解話梅、，及話梅熱量同話梅、的關(guān)系。首先還得從了解話梅的功效入手。

那話梅的功效有哪些呢？

話梅很好的功效就是話梅，還有話梅有通便，，化痰等功效。話梅的功效有這些的原因是話梅在加工中保持了話梅的原汁原味。梅酸有機分解乳酸的作用，能快速增加腸胃蠕動，促進排便的功效。

至于話梅熱量的問題，話梅含有人體所需的維生素、礦物營養(yǎng)、蛋白質(zhì)、有機酸等，具有清血、強肝、整腸、疲勞、抗衰老、還有改善心血管功能，并含有大量的果酸（如檸檬酸20％、蘋果酸15％、以及琥珀酸、單寧酸等）。在話梅熱量值中100克話梅的熱量為541卡，這樣的熱量值不是很高的，這也為話梅提供了基礎(chǔ)。

對于話梅的功效和話梅熱量就草草的結(jié)束了。重點來關(guān)注大家都很關(guān)心的話梅和。

清輕瘦-話梅

話梅采用植物精華以及活性乳酸菌成分，扮演體內(nèi)“清道夫”的角色，幫助我們凈腸、、清脂控重，對纖腰、收腹、修身和改善問題肌膚皆可起到明顯的效果，由內(nèi)而外令您恢復(fù)美麗窈窕！

[主要成分]黃金烏梅、活性乳酸菌、雙岐因子、膳食纖維素、絞股藍提取物、荷葉、白腎豆、低聚果糖等天然草本植物。

[食用方法]一日一次，餐后或睡前食用，視個人體質(zhì)而調(diào)整，每次一至兩粒，食用后飲用200ML溫水。

[適宜人群]單純性肥胖者、遺傳性肥胖者、營養(yǎng)性肥胖者、產(chǎn)后肥胖者、青春期肥胖者、中年肥胖者、頑固性肥胖者、者、對自身形體有完美要求者，男性和女性均可服用。

話梅怎么做好吃

（1）果胚（即鹽胚）脫鹽：把干燥的梅胚或李胚按照三浸三換水的方法（次4小時換水一次，第二次6小時換水一次，第三次3小時換水一次），使鹽胚脫鹽，殘留量在百分之一至二上下，果胚近核部略感咸味為宜。瀝干水分，用烘干機或日曬干燥到半干狀態(tài)。用手指輕壓胚肉尚覺稍軟為度，不可烘或曬到干硬狀態(tài)。

（2）料液制備： 每100公斤半干果胚的浸液用量如下：甘草2.5－3公斤；精鹽3－5公斤；甜蜜素2－3公斤；檸檬酸1－2公斤；山梨酸鉀100克；肉桂、丁香、茴香粉等各50克。先把甘草洗凈后用30公斤水煮沸并濃縮到20公斤，過濾取甘草汁，然后加入鹽、檸檬酸、甜蜜素等各種配料制成甘草浸漬液。

（3）浸胚： 把甘草香料浸液加熱到80－90℃，趁熱加入半干果胚，緩慢翻動，使之吸收浸漬液。讓半干果胚吸收均勻，不斷翻動到果胚吸完甘草料液為止。

（4）烘制： 把吸完甘草液的果胚移入烘盤攤開，以60－70℃溫度烘到含水量不超過百分之十八為止。

（5）成品包裝：這一制品是干性食品，具有適宜咸度，甘、酸、甜、香四味適宜，有生津止渴功效。

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