金九月餅

金九情懷

每臨中秋，和廣大百姓一樣，吳川人民也同樣盼望著和家人團聚，但是有一點是吳川人民特有的情懷，那就是金九月餅。對于吳川人來說，中秋，無論是一家團聚，還是千里思念，都會想盡辦法品嘗一下那藏著濃濃鄉(xiāng)情的金九月餅。

金九成就

由于金九的成功，帶動了更多的吳川月餅企業(yè)。民間有云：“吃了吳川大月餅，更覺中秋味兒甜”。吳川大月餅以其獨特的文化內涵，成為“吳川十大名片”之一，而金九功不可沒。

金九月餅博物館--月餅博物館

一種思想，代表一個民族；

一門藝術，象征一個國度；

一盒月餅，口味濃情；

一脈傳承，成就足金本色。

金九月餅在2011年藉首屆月餅節(jié)在吳川舉行的契機，投資800萬建設金九月餅博覽館。以銅塑和實物記錄、展示吳川月餅歷史文化、手工文化。金九月餅致力于悠久歷史文化的傳承與發(fā)揚，并將這一文化理念深深融入到了產(chǎn)品當中，賦予了金九月餅深厚的化內涵。走在金九餅業(yè)有限公司建成的月餅博覽館，探尋傳奇的足跡，感受傳統(tǒng)文化的魅力。金九月餅博覽館再現(xiàn)了古老的制餅工藝，珍貴的月餅歷史文物更是見證著中秋習俗和月餅文化的發(fā)展歷程。歲月是一段歷史，歷史鑄就傳奇。

金九月餅（Kim Koo moon cake）是十大月餅品牌之一，每年農(nóng)歷八月十五日是傳統(tǒng)的中秋節(jié)，月餅是一種漢族節(jié)日食品。產(chǎn)自月餅之鄉(xiāng)—廣東省吳川市，由吳川人鄭金九先生所創(chuàng)。

金九月餅款式主要有：伍仁金腿大餅（特大餅）、伍仁酥皮金腿、伍仁叉燒大餅、蛋黃白蓮蓉、蓮蓉豆沙等幾種月餅。

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