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發(fā)布者:潔潔 更新時(shí)間:2015-11-21 瀏覽量:711

雞肉水餃

雞肉餃子屬于小吃菜譜,主要原料是雞肉、菠菜面;工藝是煮,制作簡(jiǎn)單。

雞肉水餃的做法一

雞肉餃子的原料:雞肉、菠菜面

雞肉餃子的配料:雞蛋

雞肉餃子的調(diào)料:醬油、十三香、味精、鹽、香油、麻油、辣椒油、酸辣醬、蔬菜醬

雞肉餃子的做法:

1、在雞肉中加入一個(gè)雞蛋,放入醬油、十三香、味精、鹽和香油,因?yàn)殡u肉無(wú)脂肪,會(huì)不香,麻油多放一些。

2、將菠菜面切成同樣大小形狀。

3、搟皮包餃子。

4、包好的餃子。

5、趁燒開水下餃子的機(jī)會(huì),調(diào)制了一小碟蘸料,里面有辣椒油、酸辣醬和熬制的蔬菜醬三種調(diào)和在一起做味碟。

6、出鍋。

雞肉水餃的做法二

味道:咸鮮

適宜季節(jié):無(wú)關(guān)

烹調(diào)類型:主食

原料:

香菜25克,花生油、精鹽、黃醬適量,蔥末、姜末、香油少許。

面粉500克,菜系:家常菜

雞胸脯肉250克,黑木耳25克,草菇50克。

做法:

1.用冷水將面粉和成面團(tuán)。

2.將黑木耳、草菇用熱水泡開剁碎,香菜切成末。

3.將雞肉剁成末,加入蔥末、姜末、黃醬、粉鹽、花生油、香油拌勻;在肉餡中加少量水,再加入木耳、草菇、香菜末拌勻。

4.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,下成60個(gè)劑子,包上餡,待水開后煮熟即可。

雞肉水餃怎么樣

雞肉水餃價(jià)格

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