葵花蜂蜜-向日葵蜜，俗稱葵花蜜。淺琥珀色、金黃色。氣味淺香帶濁。味道甘甜適中，回味微酸，質(zhì)地濃稠，容易結(jié)晶，結(jié)晶呈細(xì)�；蛴椭瑺睿瑴\黃色。其性甘淡，向日葵空中含有槲皮黃甙、三萜皂甙、向日皂甙、其甙元是齊墩果酸，花粉含有甾醇，具有擴(kuò)張血管、軟化血管、血脂膽固醇、凈化血液、對心腦血管有較好的保護(hù)作用，同時(shí)具清熱降火、潤腸通便等作用，并可增強(qiáng)機(jī)體，素有蜜中黃金之稱。
葵花蜂蜜營養(yǎng)成分
向日葵空中含有槲皮黃甙、三萜皂甙、向日皂甙、其甙元是齊墩果酸，花粉含有甾醇。
葵花蜂蜜產(chǎn)區(qū)
主要分布在華北（山東、河北）、西北地區(qū)，是秋季主要蜜源植物，為淺琥珀色，結(jié)晶微黃，粒粗，質(zhì)地濃稠，氣味芳香，甘甜適口。向日葵蜜腺位于花筒基部周圍，蜜腺組織肥厚，呈深黃色。開花順序?yàn)樯酄罨ㄏ乳_，管狀花由花盤外圍向中央開，初期每天開3-4環(huán)，盛期每天開4一5環(huán)，末期每天開3一4環(huán)。向日葵蜜粉豐富，通常每群單產(chǎn)蜂蜜20一40kg,多的100kg以上。
葵花蜂蜜的作用與功效
具有擴(kuò)張血管、軟化血管、血脂膽固醇、凈化血液、對心腦血管有較好的保護(hù)作用，用時(shí)具清熱降火、潤腸通便等作用，并可增強(qiáng)機(jī)體。向日葵成份中含有三萜皂甙類等物質(zhì)，能，預(yù)防腦溢血，擴(kuò)張血管、營養(yǎng)心臟的作用，健胃開脾、健腦益智，葵花蜜性甘、淡，積安堂葵花蜜對高脂血癥及慢性高膽固醇血癥都有一定的防治作用。
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