芒果湯圓是以芒果,櫻桃,湯圓為原料的一種食物,口味是果味濃郁,清爽甜美。
芒果湯圓的做法
原料
1/2個(gè)芒果2顆櫻桃8個(gè)湯圓。
配料
10g生粉
做法
1芒果剝?nèi)ス,果肉切成小碎丁。櫻桃清洗干凈,去除柄及果核,果肉也切成小碎丁?/p>
2鍋中放入400ml清水,水開后放入湯圓,煮至湯圓浮起
3生粉以少量水化開,淋入鍋中,待湯汁黏稠后將芒果丁放入,稍加攪拌即可關(guān)火。
特點(diǎn)
黃金般的果粒隱現(xiàn)在珍珠般的小湯圓間,芒果的果味濃郁、湯圓的清爽與甜美,兼具美觀于美味。
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