檸檬醋的做法
做法一
1.檸檬用清水徹底洗凈晾干。
2.將晾干的檸檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖。
3.再倒入醋，加蓋儲存2～3個月。
做法二
材料：
檸檬500克、冰糖500克、釀造的陳年紅醋或陳年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐1只。
做法：
1、將檸檬洗凈后放置陰涼處，讓水份晾干；
2、依水果形態(tài)大小，切片或切塊泡制使用；
3、將果片及陳醋放入瓶內，再把冰糖放入瓶內，浸泡過程中稍微攪拌一下，促使冰糖溶化；
4、材料全部加入瓶內后，密封放置陰涼處。
食用：浸泡約30天后，將檸檬全部撈起，以免時間久了有苦味。然后再等 15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出飲用。取出浸泡汁液，加水調至適合口味或調入適量蜂蜜飲用口味更佳。
檸檬醋的功效與作用
1、檸檬醋能保護腸胃，檸檬醋中有多種酸性成分，也有大量的維生素，它們進入人體以后能讓腸胃很快吸收，能起到促能消化和調理腸胃的作用，另外檸檬醋中的維生素C還能消滅多種，對腸胃炎還有一定的預防功效。
2、檸檬醋能，是檸檬醋的重要功效之一，人們飲用了檸檬醋以后能身體內部的多種毒素，并讓它們隨大小便排出體外，同時也能抑制人體中膽固醇的生成，更能抑制脂肪人體內部過量積存，經常飲用能起到良好的功效。
3、檸檬醋能美容，檸檬醋是一種美容功效出色的天然飲品，人們飲用它以后能延緩皮膚衰老，減少皮膚氧化反應出現(xiàn)，同時檸檬醋還能為人類皮膚提供多種營養(yǎng)成分，加快皮膚細胞的代謝，同時它還能消滅皮膚表面的多種，對和色斑的生成也有一定的預防作用，平時經常飲用能讓自己的皮膚變得越來越好。檸檬富含維生素，保健腸胃，促進尿酸代謝，讓你皮膚精神狀況良好。因為是用帶皮檸檬浸泡，所以檸檬醋喝起來會有點苦味。
檸檬醋可以嗎
可以，但要注意方法
1.自然檸檬水法：檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當飲食，加上一天總共15分鐘的運動，效果會十分顯著。這套法現(xiàn)在在日本是的，在家里自己操作就可以達到的效果，所以被稱為“家庭主婦”式的喝水節(jié)食法，十分有效。
方法如下： 1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并置於冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。 2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續(xù)進行，分散時間亦可有助于排汗，目的是為了排除體內有害物質。
2.檸檬醋：一種可食用的醋，具有養(yǎng)顏美容的功效。檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦出血，還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，并有部分美白的效果。檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，還是連皮榨汁有營養(yǎng)。 檸檬與醋同樣具有效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養(yǎng)顏美容，也可以說是一種健康食品。如果你飯后喝一小杯，就能讓自己元氣大增，精神煥發(fā)，也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。
3.干檸檬片泡水喝，只需2-3片，干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所汗微量元素的多少的問題，泡檸檬用溫水，因為維生素C在高溫下容易壞死，而且不能用保溫杯來泡，持續(xù)的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的。檸檬中含有大量維生素C，而維生素C極易被氧化，干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區(qū)別不是很大。泡水的話，功效區(qū)別不大，用曬干的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發(fā)掉，而留下來的還是大多數(shù)，要不然的話還用干檸檬片泡水干嗎？？不過，干的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。干檸檬片的營養(yǎng)成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
4.美白MM的選擇：
美白檸檬水材料：新鮮檸檬或者檸檬片(超市花茶區(qū)都有賣哦)
做法：泡水，不要加糖或者蜂蜜，還是白開水泡著好喝，檸檬片少放些。
檸檬的好處：1、：檸檬中所含的物質，經過合理的調配，還是十分有效的物質�？梢允鼓阍谙硎軝幟实拿牢兜耐瑫r，讓你成為一個美貌與身材俱備的出眾女人。 2、：含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，不但可以解決之苦。 3、延緩衰老：檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強血管的生機及抵抗力。
檸檬醋怎么喝
檸檬醋飲用方法，以30㏄稀釋5倍飲用。富含維生素，保健腸胃，促進尿酸代謝，讓你皮膚精神狀況良好。因為是用帶皮檸檬浸泡，所以檸檬醋喝起來會有點苦味。如果可以不加冰糖者，盡可能不加。
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