奶香花生怎么做
1.準(zhǔn)備好材料
2.把花生放入烤盤，烤3分鐘，有點香味，就可以拿出來，等涼之后把花生衣剝掉
3.把棉花糖倒入大碗放入微波爐加熱40秒
4.加熱后的棉花糖會膨脹開來，加入奶粉，用勺子攪拌均勻
5.剝好的花生倒入溶化的棉花糖中，用力攪拌均勻，這時候要注意動作要快，不然容易變硬
6.把攪拌好的牛扎糖放到平鋪好的保鮮膜上壓扁壓平，隨后放到冰箱冷凍2小時
7.取出牛扎糖用刀切成小塊，要是感覺太粘，可以灑上一些面粉，就可能食用了
烹飪技巧
1、把棉花糖加熱的時候不宜太長，只要軟化即可，時間長了，棉花糖膨脹太大連微波爐里全是棉花糖。
2、加入花生時要快速的的攪拌，超熱容易攪均勻，以免硬化。
3、做好的牛軋?zhí)且疟�，不然太粘了，切的時候還感覺粘可以灑上些面粉，以免粘在刀上，形狀就不好看了。
奶香花生危害
奶香花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；
奶香花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效；
奶香花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病；
奶香花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預(yù)防和動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑；
奶香花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。
奶香花生價格
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