太谷壺瓶棗，山西省太谷縣特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。壺瓶棗是的棗品種之一，主產(chǎn)晉中市的太谷縣，其棗實(shí)個大、皮簿、肉厚，風(fēng)味甘美，享有盛譽(yù)，在全和山西省屢屢獲獎。
太谷縣位于黃土高原，獨(dú)特的日照、水肥、溫差條件適合壺瓶棗和其它棗樹的生長、結(jié)實(shí)。成熟的壺瓶棗，顏色深紅，單果平均重20g，大果50g以上，有“八個一尺，十個一斤”之美稱。壺瓶棗營養(yǎng)豐富，每百克鮮果肉中含糖30-50g，蛋白質(zhì)3.3g，鈣41mg，磷23mg，鐵0.5mg，含有各種有機(jī)酸和維生素，尤其是維生素C的含量達(dá)380-600mg，居百果之首。壺瓶棗制干后，肉質(zhì)細(xì)膩，久貯不干，制干率57.2%，干棗含糖量71.4%。壺瓶棗還是一種滋補(bǔ)佳品，中醫(yī)認(rèn)為有補(bǔ)中，養(yǎng)血，生津液，潤心肺，補(bǔ)五臟，治虛損及等功效，在產(chǎn)區(qū)有“每日三顆壺瓶棗，身體強(qiáng)健不服老”的說法。
太谷壺瓶棗價格
山西特產(chǎn)豐滋688gx1罐罐裝壺瓶棗山西太谷壺瓶棗一級大紅棗干果 98元
聲明：以上價格來源于網(wǎng)絡(luò)，出于傳遞更多信息之目的，僅供參考。