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發(fā)布者:小禹 更新時間:2015-11-17 瀏覽量:1823

糖橘餅

糖桔餅,是一種風味純粹,甜而不酸,具柑桔芳香的食品。糖桔餅表面帶有蔗糖重結(jié)晶,即返砂。在果脯蜜餞類屬于干態(tài)蜜餞,其糖分與甜度較高

糖橘餅做法

1. 廣柑去皮、核,放在小鍋內(nèi)

2. 加入白糖,腌漬一日

3. 待廣柑肉浸透糖后,再以文火熬至汁稠;

4. 將每瓣廣柑小鍋鏟壓平成餅

5. 再拌入白糖250克放于盤中,通風陰干后裝入瓷罐內(nèi)即成。

糖橘餅的功效

橘餅味甘,性溫;

有健脾和胃,止咳化痰,寬中的功效;

可用于,咳嗽多痰,胸腹脹悶等癥。

糖橘餅怎么樣

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