烏梅,中藥名。為薔薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce.的干燥近成熟果實(shí)。我國各地均有栽培,以長江流域以南各省多。具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效。常用于肺虛久咳,久瀉久痢,虛熱消渴,蛔厥嘔吐。
烏梅的功效與作用
味酸、微澀,性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經(jīng)。質(zhì)潤斂澀。斂肺,澀腸,生津,安蛔。用于肺虛久咳,久痢滑腸,虛熱消渴,蛔厥嘔吐,膽道蛔蟲癥。
1.抗氧化
若要真正的享受長壽,就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃烏梅會(huì)刺激腮腺的分泌,而這種能預(yù)防老化。所以從今天開始就每天吃一個(gè)烏梅吧。
2.清血
現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物。吃了這些食物會(huì)致使血液里的毒素劇增,日子久了,血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液,使血液流動(dòng)量正;,排除過量的酸素。
3.增加能量
當(dāng)血液凈化時(shí),新陳代謝就增強(qiáng),身體自然會(huì)恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素,還有能預(yù)防疾病及疲勞。
4.保護(hù)消化系統(tǒng)
烏梅有的功能,也防止食物在腸胃里腐化。
5.疲勞
當(dāng)你覺得疲倦時(shí),在身理上只是因?yàn)樯眢w里過多的酸素致使。所以當(dāng)你下班被困在車陣?yán),好不容易回到家里時(shí),覺得累斃了,建議你吃一個(gè)烏梅,倦意很快就會(huì)。
6.預(yù)防
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸,形成糞便而排出體外。
7.增進(jìn)食欲
期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好,食欲因?yàn)閴毫,吃過量,也因?yàn)楦闻K,胃及大腸的功能不好,生病后食欲也差了。若要康復(fù)得快,需要吃東西,能幫助恢復(fù)食欲的就是每天吃一個(gè)烏梅。
8.解酒
烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好,在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí),難免會(huì)喝多幾杯,睡醒時(shí)欲裂時(shí),可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的:用一個(gè)烏梅,泡在一杯溫水里約5分鐘,然后加入一茶匙番茶葉,慢慢地喝完。
烏梅一天吃幾個(gè)
烏梅雖然吃著酸,但是到了體內(nèi)以后,它卻可以使體液調(diào)整到偏堿性。梅子類堿性食物多吃點(diǎn)是對(duì)身體有好處的。因?yàn)橛泻退嵝詮?qiáng)的100克蛋黃,僅須5克梅干就可以了。
烏梅什么地方產(chǎn)的
烏梅主產(chǎn)在四川、浙江、福建、湖南、貴州等地。
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