隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、城市化進(jìn)程的加快以及全國(guó)小康社會(huì)與新農(nóng)村建設(shè)的不斷深入，人民的生活節(jié)奏將不斷加快，生活水平將顯著提高，生活方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)也隨之改變。這將給我國(guó)餅干行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展帶來(lái)挑戰(zhàn)和機(jī)遇。我國(guó)焙烤食品市場(chǎng)空問(wèn)廣闊，從餅干人均年消費(fèi)量來(lái)看，目前我國(guó)的人均消貲餅干量約為3千克左石，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大差距�？梢�(jiàn)，我國(guó)餅干市場(chǎng)的潛力十分巨大。
針對(duì)目前的市場(chǎng)情況，越來(lái)越多的網(wǎng)紅食品應(yīng)運(yùn)而生，其中，最受人追捧的要數(shù)網(wǎng)絡(luò)熱搜的日式海鹽小圓餅了。
日式海鹽小圓餅精選優(yōu)質(zhì)小麥粉，口感上乘；優(yōu)質(zhì)的起酥油可幫助面團(tuán)更好的成型，質(zhì)感松軟；選用食用植物油制作，口感更為酥脆，健康；添加來(lái)自于韓國(guó)，日本，臺(tái)灣才有的日曬海鹽，自然取材，無(wú)添加，由此造就了餅干金黃酥脆、甜而不膩、麥香醇正、越嚼越香的多重口感。并有獨(dú)立包裝，方便攜帶，美味干凈更衛(wèi)生。
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