熊貓湯圓，是以黑米、湯圓為原料制作而成，成熊貓形狀。
熊貓湯圓的做法（一）
1熟黑芝麻粉與白砂糖混合。
2無鹽奶油融化。用純豬油也可以，我這里沒有豬油，就用奶油代替啦。
3黑芝麻粉，糖，奶油，蜂蜜混合在一起。
4攪拌均勻，壓實，然后搓成大小適當?shù)膱A形，做餡。這里我的表述超級不了哈，這餡和皮的量吧，是因人而異，有人喜歡餡大點的，有人喜歡餡小的，而我們家的小姐姐就喜歡沒餡的純糯米團子，所以說，我上面寫的用量您參考下比例即可。
5糯米粉用水磨糯米粉。分成80G一大份和20G一小份，小份里加4G可可粉。
6大份糯米粉中加與其重量稍微少一些的水，捏成糯米團。
7小粉和可可粉混合�？煽煞塾眉兒诳煽煞�，這樣做出來的熊貓是黑色的，如果是普通的可可粉，做出來的就是巧克力色的熊貓。當然您也可以用竹碳粉代替。
8同樣加入與粉相同分量稍微少些的水，混合成巧克里色的糯米團。
9取10G作用的白糯米團，壓成圓形，放上做好的黑芝麻餡。
10輕輕團成圓形。這就是湯圓了呵呵。
11然后，用可可糯米團捏出4個稍微大點的橢圓形，兩個做眼睛，兩個做耳朵。再捏一個小的圓形，做鼻子。
12貼在做好的湯圓上。可愛的小熊貓湯圓就做好啦！
熊貓湯圓的做法（二）
原料：三象糯米粉250g,溫水200g,
餡料：熟黑芝麻或者熟黑芝麻粉80g,太古細砂糖80g,金章無鹽黃油40g
色素：Americolor101超級黑
熊貓湯圓的做法
1.餡料。將熟芝麻和糖用料理機打碎（如果用芝麻粉省略料理機打碎步驟），加入融化的黃油拌勻放入冰箱冷藏備用。
2.將糯米粉分次加入水和成團。取出40g面團放入燒開的水中，煮至浮起，撈出過涼水，瀝干水分成小塊，將剩余的面團捏碎，加入分成小塊煮好的面團，揉勻成光滑的面團。
3.將揉好的面團分出50g加入色素揉勻，同時剩余面團蓋保鮮膜。
4.將白色面團分成每個約12g,黑色分成每個約1.5g（可以分成3g,然后再平分即可）。蓋保鮮膜。
5.將白色面團包入餡料，整形成梯形。蓋保鮮膜。
6.將黑色面團做耳朵，眼睛，嘴巴，貼到白色面團上。
7.在眼睛位置黏上白色面團當做眼珠。
8.小熊貓湯圓底部撒少許糯米粉單獨冷凍保存即可。
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