燕麥中含有極其豐富的亞油酸，燕麥粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、等有輔助療效，降低膽固醇，而且養(yǎng)胃，對老年人增強體力，大有裨益，對糖尿病患者也有非常好的降糖、的功效。
燕麥粥的做法
1.燕麥仁洗凈，放入鍋內(nèi)，加4碗水煮至熟并呈開花狀；
2.冷豆?jié){和玉米粉攪拌，調(diào)成玉米糊；
3.將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋里，用勺不停攪拌，燒沸；
4.然后轉(zhuǎn)用小火煮10分鐘，熄火，加入糖調(diào)味即可。
制作要訣
防止粥煮沸溢出，蓋鍋蓋時要留氣孔，建議使用帶氣孔鍋蓋的沙鍋烹制。
燕麥粥的功效與作用
益肝和胃，消食化積。
適 應(yīng) 癥：適用于肝胃不和所致的食欲不振，納差食少，大便不暢等。
燕麥粥廠家
沂水全福食品有限公司
廣東皇麥世家食品有限公司
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