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發(fā)布者:小禹 更新時(shí)間:2016-01-11 瀏覽量:603

海南椰子汁

海南椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個(gè)好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營養(yǎng)極為豐富的飲料。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。此外,椰汁還有強(qiáng)心、、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。

海南椰子汁的功效

椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。

椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且副作用,是理想的殺蟲消疳食品。另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。

椰子味甘、性溫、,入胃、脾、大腸經(jīng);具有止消渴,益發(fā)令黑(需涂頭)、補(bǔ)益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效;可用于治吐血水腫、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。

但是,椰汁性偏溫?zé),不宜過量飲用;同時(shí)病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。

海南椰子汁什么味道

椰子在嫩的時(shí)候椰子水一般不是很甜,略帶酸味,但是喝完水,直接大刀剖成兩半,可見其半透明的果肉。一般外地的游客覺得這種果肉不會(huì)好吃,其實(shí)不然。鮮嫩的椰肉需要用金屬湯匙取其果肉(直接舀即可取出),椰肉入口即化,宛若果凍,甜度適中,極其爽口。而外地游客一般只知道已經(jīng)成熟已有厚度的果肉。椰汁離開椰殼味道則變,上午倒出的椰汁較甜,下午較淡。

海南椰子汁怎么樣

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