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發(fā)布者:潔潔 更新時間:2015-11-13 瀏覽量:1272

芋頭丸子

芋頭丸子是由芋頭、白油、糖、太白粉制作而成的小吃。

芋頭丸子的做法一

所需食材

芋頭300公克,白油30公克,糖2公克,太白粉30公克

制作方法

1.芋頭去皮洗凈切塊后,放入蒸籠里蒸熟后取出。

2.把芋頭塊壓成泥狀,再加入所有的調(diào)味料一起混拌均勻后,加入白油攪拌均勻,即為芋頭生丸子。

食用須知

芋頭又叫芋艿,芋頭的功效:開胃生津、鎮(zhèn)痛、補氣益腎,芋頭的作用:治胃痛、痢疾、慢性腎炎,芋頭的營養(yǎng)價值豐富,芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等,芋頭食用禁忌:有痰、敏性體質(zhì)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食芋頭;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食芋頭。

芋頭丸子的做法二

材料

芋頭300公克,白油30公克,糖2公克,太白粉30公克

做法

1.芋頭去皮洗凈切塊后,放入蒸籠里蒸熟后取出。

2.把芋頭塊壓成泥狀,再加入所有的調(diào)味料一起混拌均勻后,加入白油攪拌均勻,即為芋頭生丸子。

芋頭丸子怎么樣

芋頭丸子價格

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