發(fā)布者：小禹更新時間：2016-05-31 瀏覽量：1233

玉米粥

玉米粥，即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質(zhì)，且亞油酸含量較高，經(jīng)常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便于消化，適合作為早晚餐食用。

玉米粥的做法

做法一

在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。

做法二

1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊，鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌

2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關(guān)火了

3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以

做法三

1、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。

2、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。

做法四

1、將牛奶倒入鍋內(nèi)，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鐘，并用勺不停攪拌，直至變稠。

2、將粥倒入碗內(nèi)，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼后喂食。

做法五

1、玉米剝下來；

2、糯米可以先泡一會兒，時間不夠也可以不泡；

3、玉米粒放入攪拌機中，加入沒過玉米粒的水；

4、磨成玉米糊；

5、連糊帶渣一并倒入鍋中，再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水，加入淘好的米�？瓷先グ装椎氖怯駥拥呐菽�；

6、小火煮半小時，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右。

做法六

1、玉米剝下來；

2、糯米可以先泡一會兒，時間不夠也可以不泡；

3、玉米粒放入攪拌機中，加入沒過玉米粒的水；

4、磨成玉米糊；

5、小火煮半小時，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右。

玉米粥功效與作用

一、降低高血壓及高血糖

通過相關(guān)實驗證明，玉米油和玉米皮可以有效的降低膽固醇，對預(yù)防高血壓有很大的幫助，這是玉米粥的功效之一。專家通過研究發(fā)現(xiàn)，長期食用玉米粥，降低膽固醇的效果非常明顯。所以，在“富貴病”高發(fā)的今天，建議大家多吃點玉米可以起到預(yù)防心血管疾病突發(fā)的效果哦。

二、預(yù)防糖料病

玉米在我們生活中很常見，而且是物美價廉。玉米還可以作為主糧食用，營養(yǎng)價值非常豐富。經(jīng)常吃玉米，對防治糖尿病、高血壓等癥都有很好的輔助作用。因此玉米是糖尿病人食品，用玉米煲粥，不僅好吃，而且有助于消化吸收，減輕胃部的工作量。

三、、

玉米還是的食品，專家們發(fā)現(xiàn)，玉米所含的營養(yǎng)物質(zhì)，可以和其他物質(zhì)相結(jié)合，使其失去致癌性，從而起到的作用。玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以有效的緩解視力下降，除此以外，常吃玉米還能刺激大腦細(xì)胞，提高人的腦力和記憶力。

四、預(yù)防骨質(zhì)疏松

玉米里鈣的含量非常高，所以說常吃玉米可以補充鈣元素，具有預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效。通過研究發(fā)現(xiàn)，玉米里鈣質(zhì)的含量，與乳制品里的鈣質(zhì)基本差不多，這足以說明玉米補鈣的效果也是非常好的。

玉米粥廠家