雜糧八寶粥的做法
原料
主料
黑米、薏米、紅豆、綠豆、黑豆
輔料
紅棗、白糖
做法
1.從超市買的薏米,看著很像沒爆開的爆米花,次見,勿怪,哈哈,淘洗干凈備用。
2.紅豆適量,我對重量不太敏感,就隨便抓了一小把,淘洗干凈備用。
3.綠豆適量,同上,淘洗干凈備用。
4.黑豆少放幾顆就好了,個很大,同上,淘洗干凈備用。
5.所有豆子洗凈后混合。由于我自己在辦公室用的是小功率電器,豆子較硬,煮熟耗時較長,所以我一般都是頭一天晚上就將各類豆子浸水發(fā)泡,第二天下班后再煮就很容易煮爛了!
6.黑米根據(jù)個人食量添加,我還是隨便抓了一小把,過水淘洗干凈,由于米比較容易熟,所以我沒和豆子放一起。
7.將各類雜糧豆放入鍋中,高溫煮沸至熟,然后添加黑米、紅棗繼續(xù)煮沸。
8.二十分鐘后,濃稠的雜糧粥就做好了。燈光和手機像素雙重不給力,湊合看啦~
9.喜歡甜食的朋友可以加點白糖,喜歡喝稀一點粥的朋友煮之前可以多放點水,當(dāng)然啦,我還是喜歡這種濃稠的,哈哈,大功告成。
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