芝士餅干的做法
原料:
面粉100g、糖粉20g、黃油40g、調(diào)料食鹽2g
做法:
1、芝士片切碎;
2、黃油軟化,加鹽和糖粉打勻;
3、加雞蛋液攪打均勻;
4、加入芝士碎攪打均勻;
5、篩入面粉抓勻成面團(tuán),取適量面團(tuán)整型,排入烤盤(pán),表面刷一層全蛋液?鞠漕A(yù)熱,200度烤20分鐘左右至表面金黃即可。
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