2001年平江縣食品行業(yè)協(xié)會(huì)成立。2016年12月29日協(xié)會(huì)第四屆會(huì)員大會(huì)一次會(huì)議召開，徐望輝當(dāng)選為理事長(zhǎng)，現(xiàn)有會(huì)員132名，其中理事會(huì)成員27名。協(xié)會(huì)辦公地址位于東興大道政協(xié)大樓六樓。
多年來，協(xié)會(huì)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在主管部門和職能部門的大力支持下，堅(jiān)持“自我教育，自我發(fā)展，自我服務(wù)”的方針，立誠(chéng)信之本，走創(chuàng)新之路，謀發(fā)展之策，會(huì)員隊(duì)伍逐步壯大，企業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大，社會(huì)貢獻(xiàn)越來越大，綠色食品已成為全縣四大支柱產(chǎn)業(yè)之一。
平江食品行業(yè)協(xié)會(huì)以平江面筋、平江醬干生產(chǎn)企業(yè)為主體。平江食品以健康、休閑食品為主，主要有平江面筋、平江醬干、平江風(fēng)味魚、平江肉制品、平江飲品、平江茶油、平江茶葉、平江炒果等。
2016年，全縣食品企業(yè)通過QS認(rèn)證的有159家，協(xié)會(huì)會(huì)員單位中有玉峰食品、旺輝食品為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，省級(jí)龍頭企業(yè)有玉峰食品、旺輝食品、山潤(rùn)油茶、九獅寨高山茶業(yè)，市級(jí)龍頭企業(yè)9家，食品百家誠(chéng)信體系建設(shè)示范企業(yè)3家，湖南省守合同重信用單位1家，企業(yè)共申請(qǐng)專利217件，注冊(cè)商標(biāo)189件，擁有“飛旺”、“玉峰”、“山潤(rùn)”、“九獅寨”4件馳名商標(biāo)，有“平江醬干”等20件省著名商標(biāo)，有“雙仔”等10個(gè)省、市產(chǎn)品，還有玉峰等6家企業(yè)6個(gè)產(chǎn)品獲湖南�。ǎ┦巢⿻�(huì)、農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。平江還獲得“平江醬干”地理標(biāo)志證明商標(biāo)和“面筋食品之鄉(xiāng)”、“食品工業(yè)強(qiáng)縣”稱號(hào)。目前全縣食品產(chǎn)值過5億元以上企業(yè)有3家，過億元的有48家，年總產(chǎn)值200億元，占湖南面筋食品銷售量的67%，占面筋食品銷售量的40%。
公司董事長(zhǎng)、經(jīng)理、廠長(zhǎng)榮獲縣級(jí)以上榮譽(yù)稱號(hào)的共35人次，其中：榮獲國(guó)家部級(jí)榮譽(yù)1人、市級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)的13人次，縣級(jí)榮譽(yù)21人次。有1人當(dāng)選省人大代表，3人當(dāng)選為市人大代表，有2人當(dāng)選為縣人大代表，1人擔(dān)任縣人大常委委員，7人被推薦為縣政協(xié)委員。