重慶市食品工業(yè)協(xié)會是在重慶市經(jīng)濟和信息委員會主管和指導下、經(jīng)重慶市民政局批準成立的社會經(jīng)濟團體，是由重慶市從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、科研、設計、教學和食品行業(yè)相關的企事業(yè)單位區(qū)縣食品工業(yè)協(xié)會及相關社會團體自愿結成的社會組織。 
    協(xié)會成立于1984年，成立伊始至2000年，與重慶市食品工業(yè)辦公室實行一個機構兩塊牌子，2000年協(xié)會與重慶市食品辦公室脫鉤，成為非營利性社會團體，是重慶市成立早、規(guī)模的綜合性協(xié)會。協(xié)會成立近30年來，堅持為會員企業(yè)和食品行業(yè)服務的宗旨，為會員企業(yè)的發(fā)展和食品行業(yè)的發(fā)展做了大量的工作，在政府和企業(yè)之間發(fā)揮了重要的橋梁紐帶作用，在行業(yè)內(nèi)部、企業(yè)之間發(fā)揮了服務、協(xié)調(diào)、溝通、自律作用，促進了全市食品行業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。 
    目前，協(xié)會會員廣及我市酒類、煙草、乳品、調(diào)味品、飲料、肉類、茶葉、糖果糕點、休閑食品等各個領域，我市大多數(shù)食品骨干企業(yè)均為我會會員，其領導機構成員均來自我市各食品領域的領軍企業(yè)，對促進行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要的主力軍作用。協(xié)會還成立了專家委員會，本屆專家分別來自我市高等院校、科研院所和部分企業(yè)，涉及的領域和擅長的有食品科學與質(zhì)量控制、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品與質(zhì)量控制、質(zhì)量檢測、發(fā)酵工程、食品儲存和釀酒工程等。作為食品工業(yè)協(xié)會的專家智庫，專家委員會將為會員企業(yè)技術管理、質(zhì)量標準、產(chǎn)品研發(fā)、科技創(chuàng)新發(fā)揮重要的科技支撐作用。 
    本屆重慶市食品工業(yè)協(xié)會于2010年7月16日換屆，選舉產(chǎn)生了新的組織機構、領導機構，肩負著承前啟后、繼往開來的重任。協(xié)會重新組建了秘書處，秘書處下設辦公室、會員工作部、培訓部、事業(yè)發(fā)展部。日前，協(xié)會成功升級改版了官方網(wǎng)站《重慶食品》網(wǎng)，作為市級食品行業(yè)信息平臺，將為會員企業(yè)的形象提升、產(chǎn)品宣傳、網(wǎng)上交易、科技情報提供的服務。