為進(jìn)一步加強(qiáng)和丹麥奶業(yè)間的技術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)合作，應(yīng)丹麥微蝌育種公司的邀請，9月4-5日，奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼谷繼承率團(tuán)28人赴丹麥考察，考察了微蝌公司在丹麥的總部，與相關(guān)負(fù)責(zé)人和專家進(jìn)行了座談交流，并在微蝌公司翰森（Hans）的陪同下參觀了Hoegstrupgaard和Landbruget牧場。
微蝌公司是北歐的育種公司，是由丹麥、瑞典和芬蘭三個(gè)國家共同組成的，公司的所有者是當(dāng)?shù)氐哪翀鲋髀?lián)合體，他們擁有完善的育種體系和強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫中心，農(nóng)場會(huì)主動(dòng)把奶牛的產(chǎn)奶量、乳成分、人工授精情況、產(chǎn)犢難易性、修蹄記錄、疾病報(bào)告等情況錄入數(shù)據(jù)庫，而數(shù)據(jù)中心會(huì)為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場出具服務(wù)報(bào)告，為提高牧場的管理水平和育種價(jià)值提供依據(jù)。
Hoegstrupgaard牧場占地175公頃，有兩個(gè)牛舍，奶牛存欄170多頭，全部為丹麥紅牛，紅牛的繁殖性和乳成分比較好，肢蹄強(qiáng)壯。他們牧場的紅牛平均單產(chǎn)為30.06公斤，年產(chǎn)10噸，乳蛋白率為3.38%，乳脂率為4.04%。牧場擁有兩套擠奶機(jī)器人設(shè)備，每天擠奶因此牧場只有兩名管理人員。
據(jù)農(nóng)場主Niels Erik Christen介紹，他們會(huì)在后備牛中選出30~40頭奶牛做基因檢測，測定結(jié)果的牛會(huì)用微蝌公司的性控精液去做配種，初產(chǎn)牛的月齡平均為23.6個(gè)月，平均泌乳天數(shù)為310天，空懷天數(shù)90天，受胎率56%。由于歐洲嚴(yán)格的配比制度和市場消費(fèi)水平（90升/人/年）限制，牧場的后備牛供應(yīng)非常的充足，因此他們的主動(dòng)淘汰率較高，約為36%。
Landbruget牧場占地230公頃，其中190公頃是農(nóng)場主Lars A Istensbyvej自有的，40公頃為租用的。他們利用這片土地種植了80公頃的玉米，40公頃的牧草，主要為自用，還有部分大麥和小麥，銷售給附近的豬場做飼料。Lars的Landbruget牧場，平均單產(chǎn)為31.07公斤，年產(chǎn)10.6噸，乳蛋白率為3.47%，乳脂率為4.22%。受胎率約為47%，空懷天數(shù)92天，青年牛的平均配種次數(shù)為1.7，干奶期約5周；經(jīng)產(chǎn)牛為2.3，干奶期約6周。Lars還介紹說，如果生產(chǎn)的是公牛，他們會(huì)飼喂10個(gè)月后屠宰。