為進一步加強和丹麥奶業(yè)間的技術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)合作,應(yīng)丹麥微蝌育種公司的邀請,9月4-5日,奶業(yè)協(xié)會副會長兼谷繼承率團28人赴丹麥考察,考察了微蝌公司在丹麥的總部,與相關(guān)負責人和專家進行了座談交流,并在微蝌公司翰森(Hans)的陪同下參觀了Hoegstrupgaard和Landbruget牧場。 微蝌公司是北歐的育種公司,是由丹麥、瑞典和芬蘭3國共同組成的,公司的所有者是當?shù)氐哪翀鲋髀?lián)合體,他們擁有完善的育種體系和強大的數(shù)據(jù)庫中心,農(nóng)場會主動把奶牛的產(chǎn)奶量、乳成分、人工授精情況、產(chǎn)犢難易性、修蹄記錄、疾病報告等情況錄入數(shù)據(jù)庫,而數(shù)據(jù)中心會為當?shù)氐霓r(nóng)場出具服務(wù)報告,為提高牧場的管理水平和育種價值提供依據(jù)。
為進一步加強和丹麥奶業(yè)間的技術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)合作,應(yīng)丹麥微蝌育種公司的邀請,9月4-5日,奶業(yè)協(xié)會副會長兼谷繼承率團28人赴丹麥考察,考察了微蝌公司在丹麥的總部,與相關(guān)負責人和專家進行了座談交流,并在微蝌公司翰森(Hans)的陪同下參觀了Hoegstrupgaard和Landbruget牧場。
微蝌公司是北歐的育種公司,是由丹麥、瑞典和芬蘭3國共同組成的,公司的所有者是當?shù)氐哪翀鲋髀?lián)合體,他們擁有完善的育種體系和強大的數(shù)據(jù)庫中心,農(nóng)場會主動把奶牛的產(chǎn)奶量、乳成分、人工授精情況、產(chǎn)犢難易性、修蹄記錄、疾病報告等情況錄入數(shù)據(jù)庫,而數(shù)據(jù)中心會為當?shù)氐霓r(nóng)場出具服務(wù)報告,為提高牧場的管理水平和育種價值提供依據(jù)。
Hoegstrupgaard牧場,牧場主Niels Erik Christen,員工2人。牧場占地175公頃,有兩個牛舍,奶牛存欄170多頭,全部為丹麥紅牛,紅牛的繁殖性和乳成分比較好,肢蹄強壯。牧場的紅牛平均單產(chǎn)為30.06公斤,年產(chǎn)10噸,乳蛋白率為3.38%,乳脂率為4.04%。牧場擁有兩套擠奶機器人設(shè)備,每天擠奶。牧場允許微蝌公司從后備牛中選擇30~40頭做基因檢測,測定結(jié)果的牛會用微蝌公司的性控精液去做配種,初產(chǎn)牛的月齡平均為23.6個月,平均泌乳天數(shù)為310天,空懷天數(shù)90天,受胎率56%。由于歐洲嚴格的配額制度和市場消費水平(90升/人/年)限制,牧場的后備牛供應(yīng)非常的充足,因此他們的主動淘汰率較高,約為36%。
Landbruget牧場,牧場主Lars A Istensbyvej。牧場占地230公頃,其中190公頃是農(nóng)場主自有的,40公頃為租用的。他們利用這片土地種植了80公頃的玉米,40公頃的牧草,主要為自用,還有部分大麥和小麥,銷售給附近的豬場做飼料。牧場平均單產(chǎn)為31.07公斤,年產(chǎn)10.6噸,乳蛋白率為3.47%,乳脂率為4.22%。受胎率約為47%,空懷天數(shù)92天,青年牛的平均配種次數(shù)為1.7,干奶期約5周;經(jīng)產(chǎn)牛平均配種次數(shù)為2.3,干奶期約6周。牧場分娩的公牛,一般飼喂10個月后屠宰。