根據(jù)去年12月1日在南寧召開的第六屆第四次會(huì)員代表大會(huì)上提出的今年工作計(jì)劃，協(xié)會(huì)秘書處專題進(jìn)行了研究，將貫徹落實(shí)的具體工作措施進(jìn)行了布置安排，經(jīng)今年3月21日在湖南省衡陽市召開的六屆四次會(huì)長辦公會(huì)議審議獲得了通過。
一、今年1-5月份工作情況
（一）抓好財(cái)務(wù)決算，辦好社團(tuán)營業(yè)執(zhí)照年審工作。
每年的年終財(cái)務(wù)決算，經(jīng)過會(huì)計(jì)師事務(wù)所審計(jì)確認(rèn)，并經(jīng)自治區(qū)商務(wù)廳審查后報(bào)自治區(qū)民政廳審核。社團(tuán)法人執(zhí)照及機(jī)構(gòu)代碼證已于今年4月底通過年審。
（二）召開了廣西食品協(xié)會(huì)第六屆第四次會(huì)長辦公會(huì)議。
協(xié)會(huì)于今年3月21日在湖南省衡陽市衡山召開了第六屆第四次會(huì)長辦公會(huì)議，會(huì)議著重研究了秘書處提出的今年工作計(jì)劃安排，經(jīng)過研究，原則同意了秘書處所擬的工作計(jì)劃，具體由組織分別實(shí)施。此外，對如何貫徹執(zhí)行商務(wù)部等九部門《關(guān)于加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作的通知》（商秩發(fā)【2011】493號），會(huì)議進(jìn)行了重點(diǎn)研究，提出了貫徹意見和建議。會(huì)后，秘書處于今年三月底已向自治區(qū)商務(wù)廳報(bào)告了生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作中存在的問題及解決的意見和建議。
（三）召開了部分生豬屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人座談會(huì)議。
為配合自治區(qū)商務(wù)廳等主管部門抓好生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格審核清理工作，協(xié)會(huì)和協(xié)會(huì)家畜屠宰加工委員會(huì)牽頭組織召開部分屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人座談會(huì)，座談會(huì)于今年4月26日在柳州市召開，會(huì)議就商務(wù)主管部門對生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作問題進(jìn)行討論。自治區(qū)商務(wù)廳市場秩序處粟堅(jiān)處長及張春強(qiáng)科長蒞臨會(huì)議聽取意見，并作了重點(diǎn)講話。會(huì)后，根據(jù)與會(huì)代表提出的企業(yè)存在問題、意見和建議內(nèi)容綜合后報(bào)自治區(qū)商務(wù)廳。
（四）籌備召開廣西食品協(xié)會(huì)第六屆第五次理事會(huì)議。
協(xié)會(huì)第六屆第五次理事會(huì)議定于五月份在四川省成都市召開，借此機(jī)會(huì)順道到四川各地考察和觀光。由于此次會(huì)議在外省召開，要求參會(huì)人員較多，要安排好交通及食宿等事項(xiàng)，需要做很多協(xié)調(diào)工作，為此協(xié)會(huì)秘書處認(rèn)真地做好各項(xiàng)籌備工作，此次會(huì)議及各項(xiàng)活動(dòng)都能得以順利進(jìn)行。
（五）開展咨詢服務(wù)。
今年以來，協(xié)會(huì)為會(huì)員單位重點(diǎn)提供了以下幾項(xiàng)咨詢服務(wù)。
1、為廣西匯華食品有限責(zé)任公司提供屠宰企業(yè)四星級的條件和評定事宜以及評星級企業(yè)概況。
2、為龍州、興安等縣食品屠場作了廠址選址及平面規(guī)劃等。
3、部分企業(yè)提出實(shí)行片豬肉批發(fā)業(yè)務(wù)咨詢，協(xié)會(huì)也作了答復(fù)。
4、部分企業(yè)咨詢生豬屠宰服務(wù)費(fèi)提高收費(fèi)情況，協(xié)會(huì)盡已所知予以答復(fù)。
5、“毒膠囊”事件發(fā)生后，協(xié)會(huì)高級工程師陳炳旭同志參與自治區(qū)衛(wèi)生廳制訂《膠原蛋白腸衣企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，設(shè)定了腸衣中“鉻”的含量，此標(biāo)準(zhǔn)已通過備案，使生產(chǎn)企業(yè)有據(jù)可依。
（六）撰寫廣西食品協(xié)會(huì)史志。
根據(jù)自治區(qū)商務(wù)廳通知，要求我會(huì)撰寫協(xié)會(huì)成立至2010年的大事記。為此，我會(huì)由高級工程師陳炳旭主筆，于今年四月份已將協(xié)會(huì)的歷史資料整理好并上報(bào)區(qū)商務(wù)廳。
（七）上報(bào)全區(qū)生豬屠宰成本情況調(diào)查。
去年協(xié)會(huì)用了大量的時(shí)間安排各市在全區(qū)范圍內(nèi)對生豬屠宰成本調(diào)查，經(jīng)過多方努力，去年底已將所調(diào)查單位的成本數(shù)據(jù)綜合上報(bào)自治區(qū)商務(wù)廳。
（八）為了適應(yīng)新形勢發(fā)展的需要，協(xié)會(huì)秘書處提議，將協(xié)會(huì)現(xiàn)時(shí)的名稱予以更改。因?yàn)槭玛P(guān)重大，協(xié)會(huì)首先發(fā)函各副會(huì)長征求意見。并將此提議提交本次會(huì)議討論，請大家予以審議。
二、下半年工作安排
協(xié)會(huì)下半年除抓好日常工作外，還要完成以下的幾項(xiàng)主要工作。
（一）配合政府部門抓好“生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作”。
根據(jù)自治區(qū)商務(wù)廳2012年3月5日桂商秩發(fā)【2012】7號轉(zhuǎn)發(fā)商務(wù)部辦公廳“關(guān)于生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作相關(guān)要求的通知”規(guī)定，對生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的資格要進(jìn)行一次規(guī)模的清理和整頓工作，通過清理整頓和換證，其目的是讓屠宰企業(yè)的工作上一個(gè)新的臺階，為市場提供確保的肉食產(chǎn)品。這是一項(xiàng)嚴(yán)肅的工作，希望各定點(diǎn)屠宰企業(yè)高度重視，積極配合政府相關(guān)部門完成清理整頓工作，協(xié)會(huì)也將積極配合自治區(qū)商務(wù)廳抓好此項(xiàng)工作，在清理整頓過程中，企業(yè)有何問題和意見及建議，請及時(shí)與我會(huì)溝通，協(xié)會(huì)也會(huì)將企業(yè)的訴求向相關(guān)部門報(bào)告，爭取妥善解決。
（二）配合主管部門抓好屠宰企業(yè)職工崗位培訓(xùn)工作。
受自治區(qū)商務(wù)廳的委托，全區(qū)屠宰企業(yè)肉品檢驗(yàn)人員及屠宰技術(shù)人員崗位培訓(xùn)由我協(xié)會(huì)代為培訓(xùn)，計(jì)劃在今年下半年舉辦五期肉品檢驗(yàn)人員培訓(xùn)班和九期屠宰技術(shù)人員培訓(xùn)班。該項(xiàng)工作已得到自治區(qū)商務(wù)廳的同意，具體如何辦理，協(xié)會(huì)還將與辦班點(diǎn)的所在市相關(guān)單位協(xié)商逐一落實(shí)，預(yù)計(jì)該項(xiàng)工作在今年8月份完成，希望各屠宰企業(yè)予以配合和支持，共同將此項(xiàng)工作做好。
（三）繼續(xù)為會(huì)員提供信息，做好咨詢服務(wù)工作。
協(xié)會(huì)每月給會(huì)員贈(zèng)送一期信息，由于信息資料來源有限，當(dāng)前的信息大部分是刊登國家的政策法規(guī)為主，對廣西區(qū)內(nèi)各會(huì)員單位的情況反映較少，希望各會(huì)員要適時(shí)將本單位和本地的相關(guān)情況提供給協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)將會(huì)根據(jù)情況及時(shí)編印。
咨詢服務(wù)也是協(xié)會(huì)為會(huì)員服務(wù)一項(xiàng)主要工作，近幾年來，協(xié)會(huì)在力所能及的情況下，盡量給會(huì)員提供咨詢服務(wù)，提高協(xié)會(huì)的凝聚力。
（四）開展調(diào)查研究，了解會(huì)員的情況和訴求。
今年協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員將抽出一定的時(shí)間到會(huì)員之間走訪，了解會(huì)員的基本情況，更好地為會(huì)員服務(wù)。
（五）完成組織考察活動(dòng)。
今年協(xié)會(huì)計(jì)劃組織兩次國內(nèi)和國外考察。國內(nèi)考察是四川和臺灣，國外考察是俄羅斯、北歐四國及東南亞諸國。其中四川考察活動(dòng)就是本次理事會(huì)召開后進(jìn)行。其他考察的時(shí)間安排如下：
1、六月二十四日起有20人到北歐四國（丹麥、挪威、瑞典、芬蘭）及俄羅斯進(jìn)行為期12天考察。
2、九月中旬組織到臺灣地區(qū)考察，六月中旬將發(fā)通知。
3、十月中旬組織到東南亞（新、馬、泰）考察，通知將在八月份下發(fā)。
凡有意到臺灣和新、馬、泰考察，請按通知要求報(bào)名，并提前到當(dāng)?shù)毓膊块T申辦護(hù)照，以便備用。
（六）籌備召開廣西食品協(xié)會(huì)第六屆第五次會(huì)員代表大會(huì)（年會(huì)）。
一年一度的會(huì)員大會(huì)，今年何時(shí)何地召開，請本次理事會(huì)決定，秘書處將按會(huì)議要求做好籌備各項(xiàng)工作。
要實(shí)現(xiàn)以上各項(xiàng)工作，秘書處人員少，還需要全體理事和廣大會(huì)員的支持，大家齊心協(xié)力，共同完成。